Harga Daging Ayam Tembus Rp 60 Ribu/Ekor

Jakarta - Harga daging ayam di Pasar Jaya Ciracas, Jakarta Timur tembus Rp 60 ribu per ekor untuk ukuran paling besar. Biasanya harga ayam jenis ini dijual Rp 55 ribu paling mahal.

"Yang kecil sekarang Rp 28 ribu per ekor, yang sedang Rp 40 ribu, kalau yang besar Rp 60 ribu satu ekor," kata salah seorang penjual daging ayam, Agus kepada detikFinance, Jakarta, Minggu (11/2/2018).

Rata-rata kenaikan harga daging ayam mencapai Rp 5 ribu. Sebelumnya, harga daging ayam berukuran kecil per ekor dijual Rp 23 ribu, yang sedang Rp 35 ribu dan yang besar Rp 55 ribu.

Kata dia kenaikan harga daging ayam dimulai sejak 4 hari lalu setelah sebelumnya sempat turun.

Pejual daging ayam, Maimunah juga mengatakan harga daging ayam saat ini masih tinggi. Untuk ayam berukuran kecil, dia jual dengan harga Rp 28 ribu, sementara ukuran besar Rp 45 ribu.

"Yang kecil kalau lagi normalnya Rp 26 ribu per ekor. Sekarang lagi Rp 28 ribu. Ukuran gede Rp 40 ribu normalnya. Sekarang udah sampai Rp 45 ribu per ekor," ujarnya.

Dia mengatakan harga daging ayam tidak stabil. Sejak awal tahun, harga ayam naik turun. Dia mengatakan harga sempat turun, namun naik lagi sejak minggu lalu.

"Sudah naik dari tahun baru. Kemarin turun seminggu normal. Terus naik lagi minggu lalu," jelasnya.

Pedagang lain Midianto menambahkan, bahwa sejak 2 bulan harga daging ayam tidak stabil. Harga daging ayam kadang naik kadang turun. Sayangnya kenaikan harga lebih tinggi dibandingkan penurunan.

"Sudah lama naiknya, sudah dari 2 bulanan. Enggak stabil juga, kadang naik, kadang turun, tapi kebanyakan naiknya. Turun Rp 500 tapi naiknya Rp 1.000. Naik sama turunnya enggak sebanding," ujarnya.

Dia sendiri menjual daging ayam per ekor Rp 25 ribu-Rp 26 ribu. Itu untuk ukuran kecil. Harga standarnya hanya Rp 23 ribu-Rp 24 ribu. Sementara ukuran besar saat ini Rp 40 ribu-Rp 45 ribu. Normalnya hanya Rp 38 ribu. (dna/dna)