Pasokan Beras, Gula, Minyak, dan Daging di Ramadan Dijamin Aman

Cirebon - Selain menangani pasokan beras, Perum Bulog juga memasok minyak goreng, gula, dan daging beku. Menurut Direktur Utama Perum Bulog, Djarot Kusumayakti, pasokan bahan pangan tersebut saat Ramadan nanti dijamin aman.

"Umumnya kalau beras aman, karena makan kan tidak banyak selama puasa. Daging justru naik karena makan sahur harus bergizi, kamu siapkan daging," ujar Djarot di Pasar Baru Cirebon, Jawa Barat, Selasa (27/2/2018).

"Kalau bulan puasa orang suka makan gorengan, ya kita perkuat minyak goreng. Lalu untuk buka puasa suka konsumsi yang manis-manis, sehingga kebutuhan gula pasti naik karena itu kita siapkan," lanjut Djarot.

Baca juga: Kementan Jamin Pasokan Bawang dan Cabai Saat Ramadan Aman

Dia menjelaskan ada sekitar 350.000 ton gula yang terus dijual, namun untuk persiapan puasa hingga Idul Fitri Bulog akan menambah pasokan.

Sedangkan stok daging beku masih ada 12 ribu ton. Kemudian, Bulog menyiapkan sekitar 2 juta liter minyak goreng.

Baca juga: Bulog: 261.000 Ton Beras Impor Sudah Masuk RI

Kondisi ini akan terus dijaga agar permintaan bahan pangan selama Ramadan dan Idul Fitri tak terganggu.

"Untuk lebaran kita harus siapkan double, jangan sampai terganggu. Itu prioritas kami, jangan sampai yang melaksanakan puasa tidak punya bahan pokok seperti gula, minyak dan daging," tutur Djarot. (hns/hns)