Pihak Kementerian Pertanian (Kementan) mengatakan, pada dasarnya pemerintah tidak mengatur harga daging di tingkat pedagang.
Pasalnya, saat ini fokus Kementan hanya mengatur terkait dengan produksi daging sapi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lebih lanjut, ia memaparkan berdasarkan perhitungannya harga daging sapi seharusnya berada di angka Rp 100.000 hingga Rp 110.000 per kg.
"Saya hitungan-hitungan itu segitu win-win Rp 100.000 sampai Rp 110.000 per kg," terangnya.
Sekadar informasi, harga daging sapi di Pasar Gondangdia dibanderol antara Rp 120.000 hingga Rp 140.000 per kg. (dna/dna)