Kementan: Jelang Idul Adha, Harga Cabai & Bawang Adem Ayem

Jakarta - Harga komoditas cabai merah TW, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang merah untuk periode 1 Juli-12 Agustus 2018 di tingkat retail terpantau sangat stabil. Bahkan, memasuki Agustus 2018 harga cabai rawit merah, cabai merah keriting, cabai merah besar seluruhnya menunjukkan trend penurunan dibanding rerata Juli 2018.

Data tersebut merupakan data harga di 43 pasar retail di bawah koordinasi PD Pasar Jaya, yang dihimpun dari panel harga di https://infopangan.jakarta.go.id, yang dirilis Pemerintah Provinsi DKI Jakarta.

Direktur Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian, Suwandi menyebut harga aneka cabai dan bawang menjelang perayaan Hari Kemerdekaan RI ke 73 dan Idul Adha 1439 H terpantau aman terkendali. Menurutnya harga kedua komoditas ini terpantau stabil.

"Semua terpantau adem ayem dan stabil. Masyarakat diimbau tidak terpengaruh isu-isu harga yang menyesatkan. Kami pantau perkembangan harga setiap hari di seluruh pasar retail DKI Jakarta, bukan hanya satu dua pasar saja," kata Suwandi dalam keterangan tertulis, Senin (13/8/2018).

Baca juga: Atasi Kemarau, Pejabat Kementan bakal Turun ke Sawah

"Kami juga update produksi di sentra-sentra cabai dan bawang seluruh Indonesia. Jadi data yang kami miliki sangat representatif," tambahnya.

Tercatat, rerata harga sampai dengan 12 Agustus 2018 untuk cabai rawit merah Rp 50.440/kg, turun dari rerata Juli Rp 58.378/kg. Harga cabai merah keriting Rp 33.657/kg turun dari Juli Rp 36.144/kg. Sementara harga cabai merah besar (TW) Rp 39.359/kg turun dari rerata Juli Rp 42.015/kg.

Sementara itu, harga bawang merah terpantau sangat stabil di harga Rp 29.500/kg. Harga bawang merah sayur di Pasar Induk Kramat Jati hari ini (13/8/2018) terpantau di kisaran Rp 13.000/kg, sedangkan di Pasar Induk Tanah Tinggi di harga Rp 14.000-Rp 15.000/kg.

"Harga jual di tingkat eceran biasanya memang lebih tinggi karena konsumen belinya ngecer seperempat atau setengah kiloan. Selain itu, biasanya yang dijual di eceran sudah dipilih yang super," jelas Direktur Pengembangan Agribisnis Pasar Komoditas Nasional (Paskomnas), Soekam Parwadi.

Baca juga: Kementan Dorong Produksi Pangan Lokal untuk Sumber Energi

Menurutnya, selama harga bawang merah di eceran masih di bawah Rp 32.000/kg, artinya masih sangat wajar dan aman. Pada Idul Adha ini dipastikan harga bawang merah aman terjangkau.

"Alasanya karena setahun terakhir ini sebenarnya harga bawang merah justru sangat rendah khususnya di daerah Brebes dan sekitarnya. Tidak ada alasan harga melonjak naik," terangnya.

Lebih lanjut, salah seorang petani bawang merah yang juga Kepala Desa Ketanggungan Brebes, Sofani mengungkapkan harga bawang merah sayur di tingkat petani Brebes saat ini rata-rata Rp 12.000-Rp 13.000/kg. "Harganya stabil, menjelang Idul Adha kalau pun naik hanya sedikit saja," ujar Sofani.


Saksikan juga video ' Sandiaga Kaget Harga Cabai Ikutan Meroket Akibat Dolar Naik ':

[Gambas:Video 20detik]

(ega/hns)