Sensasi Kopi dalam 'Truk' Beromzet Rp 80 Juta/Bulan

Jakarta - Bagi pecinta kopi, tak ada salahnya menjajal kopi dalam sensasi berbeda. Bukan hanya soal rasa, tampilan dan sajian menjadi cara tersendiri menikmati secangkir kopi.

Adalah Tabanco. Cara lain menikmati kopi dengan tampilan berbeda. Dengan mengusung konsep Great Coffe Great Ideas, Tabanco menyajikan kopi dengan konsep 'Food Truck'.

Berbagai aneka minuman dengan bahan dasar kopi dijajakan berkeliling dengan menggunakan mobil. Jenis mobil yang dipilih pun tak biasa, dari Volkswagen (VW), bus, sampai truk besar.

Dihias dengan berbagai macam konsep cantik, mobil-mobil tersebut bisa tampil lebih menarik. Anda pun tak selalu minum kopi di ruang tertutup atau di dalam kantor.

Anda bisa minum kopi di ruang terbuka seperti taman, tempat rekreasi, taman hiburan, dan lainnya. Kopi dengan konsep 'Food Truck' ini akan berkeliling menghampiri anda.

Tapi memang, masih sebatas di Jakarta dan Bandung saja dan tempat-tempat tertentu, utamanya di event-event besar. Satu cangkir kopi Tabanco dihargai mulai dari Rp 15.000-45.000.

Untuk yang paling murah, anda bisa mencicipi espresso panas. Jika suka yang dingin, anda bisa mencoba ice blended dengan beraneka macam rasa, ada green tea, vanilla late, cokelat, moccachino, cappucino, caramel, dan lain-lain.

Tabanco ini sudah hadir sejak 3 tahun lalu di Jakarta. Setidaknya, 2 mobil VW jenis Dakota sudah tersedia untuk melayani para pembeli.

"Kita ambil konsep klasik, jenis combi, pakai mobil VW Dakota. Kita biasanya berkeliling, tergantung event. Tapi biasanya ada di Senopati, tempat nongkrong kita," ujar Rendy (21), seorang barista di Tabanco saat disambangi detikFinance di sebuah event di Parkir Timur Senayan, Jakarta, akhir pekan lalu.

Kebanyakan, kata Rendy, pecinta kopi dengan konsep seperti ini adalah anak-anak muda, tapi tak jarang juga orang-orang dewasa. Dalam sebulan, Rendy bisa mengantongi sedikitnya Rp 80 juta.

"Omzet range Rp 80 juta sebulan," katanya.

Jika anda tak berhasil menemukan Tabanco saat berkeliling, anda bisa menyambangi outlet mereka di Kelapa Gading, persis belakang Mall Of Indonesia (MOI).

"Targetnya memang di event-event. Kalau tempat nongkrong di Senopati. Dalam seminggu full event, kalau kosong ada outlet di Kelapa Gading, belakang MOI," imbuh Rendy.

(drk/ang)