Narasumber yang diundang kali ini adalah Lucy Wiryono selaku pemilik Holycow! Steakhouse by Chef Afit. Lalu Stefanie Kurniadi, pendiri Nasi Goreng Mafia.
Holycow SteakHouse by Chef Afit merupakan warung makan yang khusus menjual aneka hidangan steak dan buka di awal 2010. Afit di sini merupakan suami Lucy. Tujuan pendirian restoran adalah untuk menjual steak dengan harga murah dan terjangkau.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sementara Stefanie merupakan satu dari 7 sekawan yang terkenal dengan kedai makan Nasi Goreng Mafia, di Bandung, dan mempunyai cabang di Pekanbaru dan Jakarta.
Nasi Goreng Mafia sudah beroperasi sejak Oktober 2013. Nasgor Mafia sempat jadi perbincangan orang, khususnya para pengguna media sosial. Citarasa rempahnya yang unik dan level kepedasan yang bisa membuat orang yang menyantapnya menangis cukup ramai diperbincangkan di lini masa.
Di balik kehebohan yang ditimbulkan oleh Nasgor Mafia, ada 7 sekawan yang membangun kedai nasi goreng ini. Mereka adalah Angga Nugraha, Rex Marindo, Danis Puntoadi, Pujiana Nurul Hikmah, Budiardi Supasentana, Sarita Sutedja, dan Stefanie Kurniadi.
Nasgor Mafia memang tak mau buka-bukaan berapa omzet mereka. Mereka hanya mengatakan kalau pembelian setiap orang kisarannya Rp 17.000-25.000. Terbayang kan omzet harian mereka. Bila setiap orang yang makan membayar harga minimal yaitu Rp 17.000 dan terjual 250 porsi, dalam sehari pendapatannya sekitar Rp 4 juta.
Dalam sebulan paling tidak omzetnya Rp 120 juta. Itu hitungan minimal. Omzet tersebut jika dikali 7 cabang angkanya tentu saja sudah mendekati Rp 1 miliar. Angka yang wow untuk sebuah kedai nasi goreng.
Mau tahu lebih dalam soal kisah sukses Lucy dan Stafanie? Anda bisa menyimaknya di acara d'Preneur yang diselenggarakan oleh detikFinance.
![]() |
Acara berlangsung Rabu 28 September 2016 pukul 19.00-21.00 WIB di Auditorium Menara Bank Mega. Daftar segera ke sini, tempat terbatas.
Setiap pendaftar yang mengirimkan profil bisnis kulinernya, kita akan pilih 10 pengusaha yang bisnisnya unik dan menarik untuk bisa menampilkan produknya di acara d'Preneur.
Tak hanya itu, 10 bisnis yang paling unik dan menarik itu juga akan diulas dan ditayangkan di detikFinance. Segara kirim profil bisnis Anda! (ang/ang)