Makanan khas Jepang, sushi sangat populer di Indonesia. Kreasi yang dijual semakin beragam mulai dari harga mahal hingga lebih terjangkau.
Bisnis kuliner sushi dengan sistem waralaba atau franchise bisa menjadi pilihan untuk menghasilkan cuan karena peminatnya cukup banyak. Salah satu yang menawarkan skema itu adalah merek dagang 'Street Sushi'.
"Perjalanan kami dimulai dengan 1 gerobak di 2013 hingga berkembang menjadi 18 cabang outlet di Jabodetabek dan Bandung. Kami mengedepankan konsep sushi yang halal, berkualitas tapi dengan harga terjangkau," kata owner Street Sushi Ria Andriana kepada detikcom, ditulis Rabu (1/3/2023).
Kamu perlu menyiapkan modal mulai dari Rp 100 juta (paket kohai) sampai paling mahal Rp 180 juta (paket sensei) dan bisnis Street Sushi pun bisa dijalankan. Harga segitu sudah termasuk booth lengkap, gratis bahan baku awal, alat usaha yang disesuaikan dengan paket dan bonus 1 influencer untuk bantu memasarkan.
Paket usaha Street Sushi itu memiliki sistem keuntungan 100% milik mitra, namun ada royalti yang harus dibayar dari omzet sebesar 1,5%. Dari usaha ini, kamu diklaim bisa mengantongi pendapatan Rp 20-80 juta/bulan.
"Untuk balik modal tergantung dari tipe outlet juga. Contohnya di outlet mitra Bekasi, sudah bisa BEP dalam waktu tiga bulan saja," tuturnya.
 Buka Usaha Franchise Sushi, Omzetnya Bisa Setara Gaji Direktur! Foto: Dok. Istimewa |
Tercatat sampai saat ini Street Sushi memiliki sajian lebih dari 70 menu seperti sushi, ramen, mentai, dan camilan asal Jepang lainnya yang dijual dengan harga beragam mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 300.000 (sushi tumpeng 72 pcs untuk 5-6 orang).
Info kemitraan Street Sushi lebih lengkapnya bisa cek Instagram @streetsushi.id. Berikut langkah-langkah untuk menjadi mitranya:
1. Komitmen fee dan survey lokasi
2. Kontrak dan pembayaran
3. Pengiriman dan instalasi di lokasi
4. Persiapan peralatan dan booth
5. Persiapan dan training karyawan
6. Grand launching. Perkiraan persiapan hingga grand launching adalah 1,5-2 bulan.
(aid/ara)
