Menjadi pegawai di salah satu bank Badan Usaha Milik Negara (BUMN) mungkin menjadi impian banyak orang. Keputusan berbeda diambil Rian (34) dan Delli (38), pasangan suami istri yang memilih resign untuk membuka usaha sendiri.
Rian dan Delli memilih berbisnis makanan Dapur CK & Cool Kedai yang berbasis di Ciamis. Usaha itu pertama kali berjalan pada 2017 usai keduanya menikah.
"Mulai kenal dari bekerja di sana, sama-sama pegawai bank. Karena menikah saya resign, terus kita mulai mikir kayaknya mending usaha aja, akhirnya kita memutuskan untuk fokus di usaha ini," kata Rian saat berbincang dengan detikcom, Selasa (16/7/2024).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Cool Kedai merupakan sebuah usaha yang awalnya menyajikan minuman seperti thai tea dan green tea gerobakan. Sementara Dapur CK membuat kue ulang tahun, donat, hingga roti kukus yang telah memiliki outlet dan tempat produksi sendiri.
"Jadi Dapur CK sama Cool Kedai tidak bisa dipisahkan. Meskipun core bisnisnya sama di dunia kuliner, tapi kita memberikan spesifik yang berbeda. Ketika bicara Cool Kedai adalah sebuah kedai lebih ke fast food, sementara Dapur CK kita coba membuat kuliner tradisional, modern, di dalamnya itu cake and bakery," tuturnya.
Rian mengaku awalnya hanya membuat kue ulang tahun untuk anak yang kemudian diunggah di sosial media. Tanpa disangka ternyata ada peminat yang diminta untuk dibuatkan juga.
"Sampai sekarang akhirnya kita buka untuk agen dan reseller buat kue-kue kering, selain di marketplace karena untuk menjangkau kayak kemarin dari Sulawesi, Kalimantan. Kita sudah ada pengiriman dan permintaan dari luar pulau," bebernya.
![]() |
Dengan modal awal Rp 500 ribu, kini Rian dan Delli bisa mengantongi Rp 50-70 juta/bulan. Omzet itu sudah meningkat pesat dibandingkan saat awal-awal usaha dirintis.
"Pertama buka di 2017 dalam satu hari pernah hanya dapat Rp 30 ribu, Rp 100 ribu per hari saja sudah sangat bersyukur. Seiring berkembangnya usaha kita mulai memaksimalkan digitalisasi sebagai salah satu channel pemasaran. Melalui marketplace, pemasaran Dapur CK sudah menjangkau hampir seluruh Indonesia," ucapnya.
Rian berpesan agar jangan takut untuk memulai bisnis. Khusus di bidang kuliner, menurutnya hal terpenting yang harus ada yakni rasanya enak, harga sebanding dan memberikan pelayanan baik.
"Kita upgrade diri, upgrade ilmu, bangun hubungan sama siapapun kita welcome. Kita banyak bertemu orang untuk membangun, itu adalah satu kunci yang mungkin bisa sampai saat ini," ucapnya.
(aid/ara)