Follow detikFinance
Minggu 07 May 2017, 10:47 WIB

Begini Gaya Menteri Susi Masak Sup Pindang Gunung di Muara Angke

Citra Fitri Mardiana - detikFinance
Begini Gaya Menteri Susi Masak Sup Pindang Gunung di Muara Angke Foto: Citra Fitri Mardiana
Jakarta - Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti melakukan kegiatan masak memasak di hadapan nelayan Muara Angke, di Pelabuhan Kali Adem, Jakarta Utara.

Dalam rangkaian acara peduli kanker pada nelayan yang diselenggarakan atas kerja sama Kementerian Kelautan Perikanan dengan Yayasan Kanker Indonesia (YKI), Susi sempat diminta untuk memasak menu andalannya Sup Pindang Gunung.

Usai mengenakan celemek berwarna merah, Susi lalu memulai kegiatan memasaknya. Dirinya nampak fokus memotong seluruh bahan dan bumbu sebelum dimasukan ke wajan untuk ditumis. Dalam kesempatan tersebut, Susi memasak tanpa didampingi asisten. Seluruh tahapan dalam memasak dilakukannya sendiri tanpa bantuan.

"Saya akan coba masak Sup Pindang Gunung," ujarnya di Pelabuhan Kali Adem, Muara Angke, Minggu (7/5/2017).

Menteri KP Susi Pudjiastuti Bersiap MemasakMenteri KP Susi Pudjiastuti Bersiap Memasak Foto: Citra Fitri Mardiana


Susi menjelaskan Sup Pindang Gunung memiliki bahan dasar ikan kakap yang dimasak dengan berbagai macam bumbu, termasuk kecombrang (honje). Sehingga sup akan terasa asam dan cenderung segar ketika dimakan.

"Ada kunyit, cabai, bawang, tomat, honje. Ini makanan favorit saya karena seger," ujarnya.

Di sela-sela memasak, dirinya pun bercerita bila saat akhir pekan, Susi kerap diminta memasak oleh keluarganya terutama cucunya. Kemudian Sup Pindang Gunung lah yang menjadi masakan andalannya.

"Saya biasa masak, kalo cucu minta dimasakin sup pindang gunung," pungkasnya.

Begini Gaya Menteri Susi Masak Sup Pindang Gunung di Muara AngkeBegini Gaya Menteri Susi Masak Sup Pindang Gunung di Muara Angke Foto: Citra Fitri Mardiana


Setelah kurang lebih 20 menit berkutat dengan bahan masakan, akhirnya Susi berhasil menyajikan masakannya. Dua warga Muara Angke, salah satunya Muchtar Rahman (71) berkesempatan mencicipi masakan Susi.

"Enak bu, enak," ujarnya.

Menteri Kelautan dan Perikanan, Susi Pudjiastuti MemasakMenteri Kelautan dan Perikanan, Susi Pudjiastuti Memasak Foto: Citra Fitri Mardiana
(mkj/mkj)
Komentar ...
Kontak Informasi Detikcom
Redaksi: redaksi[at]detikfinance.com
Media Partner: promosi[at]detikfinance.com
Iklan: sales[at]detik.com
News Feed