Duh.. Harga Kedelai 'Selangit', Ukuran Tempe Menciut

Garut - Walaupun harga bahan dasar tempe dan tahu (kacang kedelai) merangkak naik sejak beberapa hari lalu, namun sejumlah pengusaha tempe di Garut Jawa Barat, hingga hari ini masih terus memproduksi tempe.

Namun para pengusaha mengancam jika hingga Rabu (25/7/2012) besok harga kacang kedelai masih tinggi, pihaknya terpaksa akan menghentikan sementara prosuksi tempe.

"Ya, dari pada rugi, terpaksa kami menghentikan sementara pembuatan tempe", ujar Hari, pemilik pembuatan tempe di Kampung Seni, Desa Jayawaras, Kecamatan Tarogong Kidul Garut, Selasa (24/7/2012) kepada wartawan.

Semula para pengusaha menyiasati cara membuat kemasan tempe lebih kecil dengan harga tetap untuk mengimbangi kenaikan harga kacang kedelai, namun cara tersebut hanya bertahan beberapa hari saja.

"Kalau kami harus mengurangi kemasan tempe siap jual ya gak mungkin," ungkap Hari.

Di Garut harga kacang kedelai Rp 8.100,- per kg dari harga semula tiap Rp 6.000,-per kg sementara para pedagang tempe dipasaran mengaku bingung jika menaikan harga tempe kepada konsumen.

"Akhirnya, atas permintaan para pedagang dipasar, terpaksa kami lakukan penyesuaian antara ukuran dan harga tempe," pungkas Hari.

(dru/dru)