Pasokan Langka, Sapi Perah pun 'Dikorbankan'

Jakarta - Selain harga yang melambung, Indonesia kini dihadapkan pada persoalan kelangkaan daging sapi. Akibatnya, sapi perah pun terpaksa disembelih untuk diambil dagingnya.

Hal tersebut dikatakan oleh Wakil Ketua Komisi IV DPR RI Herman Khaeron, saat ditemui di Ruang Rapat Komisi IV DPR, Gedung DPR, Senayan, Jakarta, Kamis (7/2/2013).

"Sekarang bayangkan bukan hanya sapi potong saja yang dipotong. Sapi perah pun dipotong," kata Herman.

Herman menambahkan, peristiwa ini terjadi di Jawa Barat, yang diketahui memiliki kebutuhan sapi yang cukup banyak. Yaitu mencapai 40 ribu ton per bulan, atau rata-rata sekitar 500 ribu/tahunnya.

"Sebanyak 20% dari populasi sapi perah itu dipotong. Ini makanya kita harus carikan solusinya," lanjutnya.

Dia menambahkan, DPR akan segera mengambil langkah terkait kelangkaan daging sapi di Indonesia ini. Dalam waktu dekat, Komisi IV akan mengundang jajaran Kementerian terkait untuk menanggulangi hal ini.

"Maka itu hari senin kita akan panggil pemerintah. Kementerian Pertanian, Perdagangan, dan Kementerian Perindustrian. Supaya ayo sama-sama kita rembukkan. Data demand-nya itu berapa," tegasnya.

Sebelumnya, pihak Asosiasi Pedagang Daging Sapi Indonesia menyatakan, ada sekitar 300-400 sapi perah yang dipotong di Jawa Barat setiap harinya. Hal ini ditujukan guna menutupi kekurangan pasokan daging sapi potong.

(zul/dnl)