.webp)
Duta Besar Australia, Paul Grigson melakukan demo masak di sela-sela acara pameran industri peternakan yang diikuti perusahaan Australia dan Indonesia. Grigson pun tak sungkan menawarkan hasil masakannya seperti steak daging impor Australia kepada para tamu yang datang.
Kegiatan ini berlangsung di Novotel Hotel di Tangcity Superblock, Tangerang, Banten, Kamis (9/4/2015). Aksi sang dubes dimulai pukul 11.15 WIB, dengan menggunakan celemek berbendera Australia, Grigson melakukan aksinya.
"Biar saya saja yang masak," kata Grigson memakai kemeja kotak-kotak kepada seorang koki saat tiba di ruangan acara.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bak seorang koki yang andal, Grigson pun menawarkan tingkat kematangan steak mulai dari medium sampai well done (matang) kepada para tamu yang hadir.
Selain membuat steak daging impor, ia juga bersemangat membuat masakan dari sosis. "Bagaimana saya masak sosis, ada minyak?" tanya Grigson.
Kegiatan ini dihadiri oleh perusahaan ternak sapi Australia, Indonesia, para importir sapi, eksportir, dan media massa. Setidaknya 20 perusahaan bidang peternakan sapi yang hadir dalam kegiatan pameran. Kegiatan ini dalam rangka mempertemukan para eksportir dan importir peternakan.
“Australia berkomitmen untuk memperkuat sektor peternakan di Indonesia dan mencari cara untuk terus memajukan perdagangan antara dua negara,” kata Grigson.
Juga hadir perwakilan dari Menko Ekuin, Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian turut hadir dalam upacara pembukaan.
Acara ini, diselenggarakan oleh Meat & Livestock Australia, berfokus pada kesejahteraan hewan, peternakan, pengelolaan hewan, rumah potong hewan dan industri pelayanan lain dalam sektor ini.
Australia adalah pemasok utama untuk peternakan di Indonesia dan pameran ini diselenggarakan pada waktu yang tepat untuk para pemain di industri ini untuk melihat dukungan yang tersedia untuk industri peternakan di Indonesia.
