Lempar Biji Saja Bisa Tumbuh, Buah Tanaman Ini Digandrungi Warga Singapura

Jakarta - Indonesia kaya tanaman yang menghasilkan buah-buahan eksotis. Bahkan beberapa buah ada yang tidak bisa ditemukan di luar negeri.

Salah satu buah yang digandrungi oleh orang asing adalah markisa asal Sulawesi Selatan. Anggata Pasar Tani Butta toa, Ubay Sudrajat, mengatakan markisa asal Bantaeng dan Jeneponto banyak diekspor ke Singapura untuk dijadikan selai dan permen.

"Sudah dua tahun kita berjalan (ekspor), dan pasarnya bagus. Kalau dulu buah markisa dijual ke pasar hanya Rp 5.000-7.000 per kg dan ada yang larinya ke tengkulak," jelasnya ketika ditemui di pameran Agricultural Products and Technology Expo 2015 di Jakarta Convention Center (JCC), Senayan, Jakarta, Minggu (17/5/2015).

Sebelum diekspor, markisa terlebih dahulu dioleh menjadi sirup. Dengan proses ini, markisa bisa dijual hingga Rp 30.000 per botol 500 ml.

"Pengolahannya oleh petani sendiri, dari mulai buah menjadi sirup. Dengan pengolahan, jelas harga markisa lebih naik dibandingkan mentah," katanya.

Ia mengatakan, di Sulawesi Selatan yaitu di Kabupaten Jeneponto dan Bantaeng, buah markisa menjadi tanaman perdu yang tidak memerlukan banyak perawatan, tapi bisa menghasilkan buah yang berguna.

"Dilempar biji saja ke tanah bisa tumbuh," ujarnya.

Ubay mengatakan, saat ini sudah lebih dari 10 industri rumah tangga di wilayahnya yang mengolah markisa menjadi sirup. Mereka menikmati keuntungan cukup besar dari menjual sirup ketimbang menjual buah ke pabrik besar.

Selama pameran berlangsung, stand Ubay meraup omzet sekitar Rp 5 juta dari penjualan sirup dan jus markisa.

(ang/ang)