Harga Cabai Melonjak, Kementan: Rantai Distribusinya Kepanjangan

Jakarta - Di pekan pertama 2016, harga komoditas hortikultura seperti cabai dan bawang merah mengalami kenaikan di beberapa daerah.

Direktur Jenderal Tanaman Hortikultura Kementerian Pertanian, Spudnik Sujono mengatakan, tidak benar jika harga cabai dan bawang merah melonjak akibat kurangnya pasokan, seperti yang terjadi di wilayah Jabodetabek.

"Ini rantai distribusi yang masih panjang dari produsen ke konsumen, ditambah belum adanya pengawasan dari instansi terkait terhadap penetapan harga oleh pelaku usaha. Tingginya disparitas harga ini akan terus terjadi, meskipun pasokan cukup lancar dari sentra produksi ke Pasar Induk," ujar Spudnik kepada detikFinance, Rabu (6/1/2016).

Spudnik melanjutkan, dirinya telah melakukan pengecekan langsung di Pasar Induk Kramat Jati. Kenaikan harga terjadi di tingkat pedagang, bukan pada pasokan.

"Harga terbaru di Pasar Induk Kramat Jati bawang merah Rp 26.000/kg, rawit merah Rp 25.000/kg, cabai merah besar Rp 45.000/kg, cabai merah keriting Rp 38.000/kg," katanya.

Menurutnya, hal yang sama juga terjadi di tingkat petani di sentra hortikultura seperti Cirebon, Magelang, Demak, Majalengka, Pemalang, dan Lumajang.

"Sudah dicek, harga bawang merah Rp 15.000/kg, cabai merah besar Rp 18.000-Rp 22.000/kg, cabai merah keriting Rp 21.000-Rp 27.000/kg, cabai rawit merah Rp 23.000-Rp 26.000/kg, rawit hijau Rp 10.000-Rp 15.000/kg," jelas Spudnik.

Menurutnya, beberapa pasar yang mengalami lonjakan harga murni akibat rantai pasok dari petani hingga konsumen yang panjang.

"Sebagai contoh di Pasar Minggu, cabai merah keriting Rp 55.000/kg, cabai rawit merah Rp 60.000/kg, cabai rawit hijau Rp 40.00/kg. dan bawang merah Rp 40.000/kg," ungkap Spudnik.

Sementara itu di Pasar Pondok Labu, cabai merah keriting Rp 60.000/kg, cabai merah besar Rp 50.000/kg, cabai rawit merah Rp 40.000/kg, rawit hijau Rp 35.000/kg, dan bawang merah 40.000/kg.

(dnl/dnl)