Feedloter: Pasokan Daging untuk Puasa dan Lebaran di Jabodetabek Kurang

Jakarta - Persediaan daging sapi untuk wilayah Jabodetabek dari perusahaan penggemukan sapi (feedloter), dipastikan mengalami kekurangan saat memasuki puasa dan Lebaran nanti.

Direktur Eksekutif Gabungan Pelaku Usaha Peternakan Sapi Potong Indonesia (Gapuspindo), Joni Liano, mengungkapkan ada kekurangan sapi sebanyak 18.000 ton untuk kebutuhan bulan Juni dan Juli karena pembatasan sapi impor pada kuartal I-2016.

"Kalau lihat kebutuhan tahun lalu di Jabodetabek untuk puasa dan Lebaran 12.000 ton per bulan, atau 24.000 ton untuk dua bulan. Sementara dengan kuota impor saat ini kita hanya mampu pasok 9.000 ton atau 18.000 untuk 2 bulan yakni Juni dan Juli," jelasnya kepada detikFinance, Kamis (26/5/2016).

Joni berujar, kekurangan tersebut karena kuota impor yang diberikan saat kuartal I-2016 hanya 100.000 ekor sapi. Sementara di kuartal yang sama tahun lalu diberikan kuota sebanyak 150.000 ekor.

"Dengan asumsi kebutuhan yang sama, tapi kuota impornya berkurang 50.000 ekor. Kalau tidak ada tambahan pasokan, pasti harga akan naik. Dari 50.000 ekor itu, sebanyak 12.000 ton untuk Jabodetabek per bulan, dan 24.000 ton untuk 2 bulan saat puasa dan Lebaran saat Juni dan Juli," kata Joni. (ang/ang)