Tekan Harga Daging, Mentan: Kami Operasi Besar-besaran di 18 Pasar

Jakarta - Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengatakan operasi pasar yang digelar pemerintah sudah menunjukkan hasil positif. Menurut Amran, harga daging mulai turun.

"Kami pantau tadi harga daging itu mulai ada penurunan. Kami melakukan operasi besar-besaran operasi pasar pada 18 pasar. Itu bahkan masuk ke lapak-lapak," kata Amran usai berbuka puasa bersama di Gedung KPK, Jl HR Rasuna Said, Jakarta Selatan, Kamis (23/6/2016).

Amran menyebutkan, ada tambahan stok daging sebanyak 1.000 ton yang baru datang 2 hari lalu. Daging ini dijual dengan harga di bawah Rp 100.000/kg, yaitu berkisar antara Rp 70.000/kg-Rp 78.000/kg

Suplai daging beku dan daging segar dipastikan Amran akan terus ditambah untuk memenuhi kebutuhan di masyarakat.

"Kita bergerak terus, tidak hanya kita bergerak hanya saat operasi pasar tapi sesudah bulan Ramadan kita lanjutkan. Ada solusi jangka pendek, yaitu operasi besar-besaran dan solusi jangka permanen adalah memotong sub rantai yang terlalu panjang," imbuh Amran.

Sebelumnya, pemenuhan suplai daging dilakukan Kementan bersama 10 importir. Ada 8.110 ton daging yang dilepas untuk operasi pasar besar-besaran.

Presiden Joko Widodo (Jokowi) sebelumnya meminta harga daging sapi terus ditekan hingga di bawah Rp 80.000/kg. Sebab, dengan harga yang terjangkau, maka masyarakat lebih mudah untuk memenuhi kebutuhan daging. (fdn/hns)