Mentan: 3 Tahun Lagi RI Tak Perlu Impor Bawang Putih

Jakarta - Pemerintah menargetkan, dua hingga tiga tahun lagi Indonesia tak perlu impor untuk bawang putih. Kementerian Pertanian (Kementan) akan menggenjot produksi bawang putih di dalam negeri.

Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengatakan, untuk swasembada bawang putih dibutuhkan lahan sekitar 100 ribu hektar.

"Sebenarnya untuk penyediaan lahan ini tidak terlalu sulit, kami ada lahan di Temanggung, dulu saat kami datang lahan hanya 100 hektar, hari ini sudah 1.000 hektar, bertahap kami naikan 5.000 hektar dan 20.000 hektar," kata Amran di Pasar Induk Cipinang, Jakarta, Sabtu (13/5/2017).

Amran mengatakan, alasan Indonesia masih impor bawang putih saat ini karena aturan terlalu terbuka, bukan karena cuaca dan iklim. Petani jadi tidak bersemangat menanam bawang putih.

"Sudah terlanjur terbuka ya, sekarang makanya kita atur, dulu terlalu dilepas. Tapi ya sudahlah jangan saling menyalahkan, pokoknya 3 tahun atau bisa saja 2 tahun ke depan bawang putih impor selesai," ujar dia.

Amran menargetkan, bisa mengurangi impor bawang putih secara bertahap.

Berdasarkan data Kementan, setiap tahunnya Indonesia mengimpor bawang putih sebesar 400.000 ton. Saat ini lebih dari 90 persen kebutuhan bawang putih di dalam negeri dipenuhi dari impor. (mca/mca)