Lantas, kenapa harga beras medium masih tinggi? Menurut Dirut Utama Food Station Tjipinang Jaya Arief Prasetyo tingginya harga beras medium karena harga gabah yang masih mahal.
"Harga gabah masih tinggi. Ada yang sampai Rp 5.700," katanya kepada detikFinance, Jumat (26/1/2018).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Senada, pedagang Pasar Induk Cipinang, mengatakan harga beras medium tinggi karena harga gabah mahal.
"Mau bagaimana pun harga gabah itu sekarang Rp 6.000/kg jadi jualnya tinggi (beras)," ucap Ketua Koperasi Pasar Induk Cipinang, Zulkifli.
Zulkifli menjelaskan, saat ini kemampuan produksi lahan berkurang. Ia memberi contoh, ketika satu hektar dapat menghasilkan 5 ton gabah maka sekarang hanya mampu sebanyak 2 ton.
"Biasanya panen 1 hektar bisa 5 ton gabah sekarang 1 hektar cuma 2 ton. Ini karena hama, karena tikus, cuaca, puso," jelasnya.