Stok Menipis Jadi Alasan Harga Beras Medium Naik

Jakarta - Harga beras medium di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) mengalami kenaikan dari Rp 8.700 per kilogram (kg) menjadi Rp 9.150 hingga Rp 10.200 per kg. Kenaikan tersebut dikarenakan stok beras yang menipis.

Direktur Utama PT Food Station Arief Prasetyo Adi mengatakan saat ini pasokan beras di PIBC ada sebanyak 50 ribu ton. Namun, 80% di antarannya merupakan jenis premium.

"(Pasokan) 80% itu jenis premium. Medium kita lebih sedikit," kata dia di PIBC, Jakarta, Kamis (8/11/2018).

Baca juga: Harga Beras Medium di Pasar Cipinang Naik Jadi Rp 10.200/Kg

Lebih lanjut, ia mengungkapkan menipisnya pasokan tersebut dikarenakan adanya anomali perubahan kualitas beras, yang seharusnya medium dijual menjadi premium.

Ia mengungkapkan, anomali tersebut dilakukan untuk mencari untung karena margin yang jauh lebih tinggi.

"Medium ini cenderung di-up ke premium. Ini dilakukan karena ekuilibirum baru yang terjadi," ungkap dia.

Baca juga: Pagi-pagi, Amran dan Buwas Cek Harga Beras di Dua Pasar

Sementara itu, kenaikan tersebut masih berada di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET) beras medium sebesar Rp 9.450 per kg. Namun untuk mencegah kenaikan terus menerus pihaknya akan bersinergi dengan Perum Bulog dan Satgas Pangan. (dna/dna)