Pedagang Bilang Stok Daging Kerbau Banyak, Bulog Masih Mau Impor?

Jakarta - Salah satu pedagang daging kerbau di Pasar Jatinegara, Jakarta Timur, bernama Yusuf (45) meminta pemerintah untuk mengkaji ulang kebijakan soal impor daging kerbau yang akan terus masuk ke Indonesia hingga Desember 2019 ini.

Alasannya, pembeli daging kerbau sangat sedikit dibanding pembeli daging sapi sehingga tidak jarang stok daging kerbau masih tersisa tidak terjual.

Lalu, akan kah pemerintah melanjutkan impor daging kerbau?

Baca juga: 18.000 Ton Daging Kerbau India Masuk RI, Pedagang: Stok Masih Banyak

Kepala Bagian Humas Perum Bulog Tommy Wijaya mengatakan, bahwa impor daging kerbau merupakan kebijakan terakhir yang akan diambil pemerintah untuk mencukupi kebutuhan konsumsi agar tidak bergejolak.

"Itu masih kebijakan terakhir untuk mencukupi kebutuhan konsumsi saja. Sesuai kuota yang ditugaskan dan diberikan pemerintah", ungkapnya.

Baca juga: Penjelasan Pedagang Soal Harga Daging Kerbau Tembus Rp 120.000/Kg

Mengenai kualitas daging kerbau, Tommy tidak membantah jika kualitas daging kerbau tidak sebagus dengan daging lokal, karena daging kerbau merupakan daging yang sudah melalui proses pembekuan.


(dna/dna)