Keluhan pelanggan alias komplain dalam bisnis barang kali jadi sesuatu yang sulit dipisahkan dalam sebuah bisnis. Terpenting, keluhan itu mesti dikelola supaya tak merusak sebuah usaha.
Terkait hal itu, pemilik Holycow! Steakhouse By Chef Afit, Lucy Wiryono mengatakan, terpenting dalam menghadapi sebuah keluhan ialah jangan ada yang ditutup-tutupi. Kemudian, jangan menyangkal apalagi sampai bohong.
"Kalau kita dari awal Holycow! tuh banyak banget badai komplain tapi kita nggak pernah menutupi," katanya kepada detikcom dalam acara d'Mentor, Senin (27/7/2020).
Menurutnya, lebih baik mengakui walaupun dalam kondisi salah ataupun tidak salah. Dia melanjutkan, bisnis khususnya makanan memang rentan komplain. Apalagi, dengan perkembangan zaman yang saat ini di mana segala sesuatu mudah viral.
"Kita nggak pernah mau terlalu ofensif," katanya.
Kembali, dia menekankan, terpenting dalam mengelola keluhan itu ialah tidak mengelak dan minta maaf. Terpenting lagi, harus ada solusi untuk konsumen.
"Jangan pernah denial, minta maaf dan kasih solusi," ujarnya.
Baca juga: Ide Bisnis Online Ala Dewa Selling |
