Menko Kemaritiman dan Investasi Luhut Binsar Pandjaitan mengungkapkan alasan pemerintah menggagas proyek food estate alias lumbung pangan. Salah satunya, food estate akan dibangun di Sumatera Utara.
Menurutnya, food estate dibangun dalam rangka memenuhi ketahanan pangan nasional. Pasalnya, hingga kini meskipun data indeks ketahanan pangan nasional naik. Nyatanya jumlah impor bahan pangan masih tinggi.
"Saya berpikir sudah saatnya kita harus membenahi ketahanan pangan nasional kita. Meskipun indeks ketahanan pangan nasional Indonesia naik, nyatanya tidak selaras dengan ketahanan pangan mandiri kita karena masih adanya peningkatan jumlah impor bahan pangan setiap tahunnya," kata Luhut dalam akun Instagram @luhut.pandjaitan, dikutip Jumat (30/10/2020).
Dia mengungkapkan di tengah ancaman krisis pangan global, terobosan dan inovasi dalam memenuhi ketahanan pangan harus dilakukan. Apalagi Organisasi PBB bidang pangan dan pertanian (Food and Agriculture Organization), telah mengungkapkan pandemi Corona membawa ancaman krisis pangan dunia.
Maka dari itu, Luhut menegaskan terobosan dan inovasi macam pembuatan food estate harus diupayakan untuk menangkal ancaman krisis pangan global.
"Hari ini kita mungkin belum merasa resah karena bahan pangan masih tersedia, namun krisis pangan global sudah mengintai dari jauh. Oleh karena itu, kita tidak boleh tinggal diam, terobosan dan langkah harus terus diupayakan demi mempersiapkan segala kemungkinan yang terjadi di masa mendatang," jelas Luhut.
Baca juga: 3 Fakta Lumbung Pangan di Sumut |
