Soal Bipang, Mendag dan Jubir Presiden Beda Suara Bela Jokowi

Herdi Alif Al Hikam - detikFinance
Senin, 10 Mei 2021 10:18 WIB
Presiden Joko Widodo (Jokowi) (YouTube Sekretariat Presiden)
Foto: Presiden Joko Widodo (Jokowi) (YouTube Sekretariat Presiden)
Jakarta -

Upaya Presiden Joko Widodo (Jokowi) mempromosikan bipang Ambawang jadi sorotan dan viral di media sosial. Menteri Perdagangan M Lutfi dan Jubir Presiden Fadjroel Rachman pun angkat bicara 'meluruskan' pernyataan presiden. Namun, ada yang berbeda dalam narasi pembelaan keduanya.

Dalam khazanah kuliner Indonesia sendiri, ada beberapa makanan yang disebut bipang. Yang pertama sebutan bipang untuk babi panggang di Ambawang dari Kalimantan Barat, lalu ada juga sebutan bipang untuk kue beras di beberapa daerah.

Pidato Jokowi yang viral sendiri awalnya diunggah di akun YouTube Kementerian Perdagangan pada 5 Mei 2021. Video bertajuk '05.05 Hari Bangga Buatan Indonesia'. Pidatonya itu berisi ajakan dan peringatan bangga dengan produk lokal.

Jokowi mengimbau warga memesan kuliner khas daerah secara online. Salah satu yang dia sebut adalah bipang Ambawang, yang merupakan babi panggang khas Kalimantan Barat.

"Untuk Bapak/Ibu dan Saudara-saudara yang rindu kuliner khas daerah atau yang biasanya mudik membawa oleh-oleh, tidak perlu ragu untuk memesannya secara online. Yang rindu makan gudeg Jogja, bandeng Semarang, siomay Bandung, empek-empek Palembang, bipang Ambawang dari Kalimantan, dan lain-lainnya, tinggal pesan. Dan makanan kesukaan akan diantar sampai ke rumah," ujar Jokowi.

Juru Bicara (Jubir) Presiden Jokowi, Fadjroel Rachman, kemudian sempat menjelaskan soal bipang yang dimaksud Jokowi. Menurut Fadjroel bipang yang dimaksud Jokowi adalah bipang berbahan dasar beras.

Dilihat dari akun Instagram resminya, @fadjroelrachman, Sabtu (8/4/2021), terlihat ada foto bipang yang diunggah Fadjroel. Foto tersebut menampilkan Bipang Jangkar Kwee Ik Sam Pasuruan.

"Ini BIPANG atau JIPANG dari beras. Makanan kesukaan saya sejak kecil hingga sekarang. BIPANG atau JIPANG dari beras inilah yang dimaksud Presiden @jokowi Terimakasih," tulis Fadjroel seperti dilihat detikcom pukul 12.23 WIB.

Lanjut halaman berikutnya soal beda pendapat bipang Ambawang.

Simak Video: Mendag Klarifikasi Pidato Jokowi Promosikan Bipang Ambawang

[Gambas:Video 20detik]



Selanjutnya
Halaman
1 2