.webp)
Menteri Perdagangan M Lutfi menyatakan stok bahan pokok selama pemberlakuan PPKM Darurat aman terkendali. Baik ketersediaan barangnya, hingga keterjangkauan harganya.
Dia mengatakan hampir semua bahan pokok yang ada mulai dari beras hingga bawang memiliki kecukupan stok hingga lebih dari dua minggu ke depan.
"Seluruh bahan pokok memiliki kecukupan lebih dari dua minggu hingga lebih dari satu bulan. Saya katakan barang ini ada, terjangkau, stabil, dan mudah-mudahan PPKM Darurat ini tidak jadi masalah apapun," ungkap Lutfi dalam konferensi pers virtual, Senin (5/7/2021).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lutfi mengatakan hampir semua bahan pokok sebetulnya tidak mengalami kenaikan harga. Hanya cabai saja yang harganya sempat bergejolak. Namun, dia menjamin kenaikan harga ini tidak akan signifikan, pasalnya sudah ada daerah yang akan panen cabai.
"Cabai ini meski ada dinamika sedikit, tapi Banyuwangi ini akan masuk musim panen, maka harga akan terkatrol turun lagi," papar Lutfi.
Dalam paparannya harga cabai per 2 Juli untuk jenis rawit merah mengalami kenaikan sebesar 12,09% selama seminggu, dan naik 29,45% secara bulanan. Kini harganya di kisaran Rp 67.700 per kg.
Harga Bahan Pokok (per 2 Juli)
1. Beras
-Beras Medium Rp 10.500
-Beras Premium Rp 12.300
2. Gula Pasir Rp 12.300
3. Minyak Goreng
-Curah Rp 13.200
-Kemasan Sederhana Rp 14.100
-Kemasan Premium Rp 15.800
4. Daging Sapi Rp 126.000
5. Daging Ayam Ras Rp 35.700
6. Telur Ayam Ras Rp 25.800
7. Bawang Merah Rp 31.300
8. Kacang Kedelai Rp 12.500
9. Tepung Terigu Rp 10.200
10. Cabai
-Merah Keriting Rp 33.700
-Merah Besar Rp 32.400
-Rawit Merah Rp 67.700
11. Bawang Putih
-Kating (grade A) Rp 28.900
-Honan (grabe B) Rp 28.700
Stok Bahan Pokok
1. Beras
a. Bulog: 1,39 ton, ketahanan 17,4 bulan
b. Pasar Induk Cipinang Jakarta: 41.158 ton, ketahanan 14 hari
2. Gula Pasir: 445,49 ribu ton, ketahanan 1,9 bulan
3. Minyak Goreng: 629,87 ribu ton, ketahanan 1,49 bulan
4. Tepung Terigu: 986,36 ribu ton, ketahanan 1,79 bulan
5. Kedelai: 610 ribu ton, ketahanan 2,44 bulan
6. Daging Sapi/Kerbau: 23,286 ribu ton, ketahanan 0,26 bulan
7. Daging Ayam Ras: 306,8 ribu ton, ketahanan 1,1 bulan
8. Telur Ayam Ras: 429,5 ribu ton, ketahanan 1,02 bulan
9. Bawang Putih: 83,5 ribu ton, ketahanan 2,1 bulan
10. Cabai: 369,71 ton/hari, ketahanan stok 4,22% di bawah pasokan normal.
11. Bawang Merah: 607,69 ton/hari, ketahanan stok 0,39% di atas pasokan normal
