.webp)
Kebijakan itu sangat berdampak bagi Singapura, di mana sumber sepertiga unggasnya berasal dari Malaysia. Hampir semua ayam diimpor hidup-hidup ke Singapura, di mana mereka disembelih dan didinginkan.
"Pemerintah memandang serius persoalan pasokan ayam dan kenaikan harga yang berdampak pada masyarakat," kata Perdana Menteri Malaysia Ismail Sabri Yaakob dikutip dari The Strait Times, Rabu (1/6/2022).
Penjual ayam memperkirakan harga daging ayam beku bisa naik hingga 30%, yang dapat memicu kenaikan pada makanan dengan hidangan ayam. Sebelum larangan itu diberlakukan, konsumen Singapura telah lebih dulu membeli ayam segar.
Pemerintah Singapura telah mendesak konsumen untuk beralih ke ayam beku dan daging alternatif lainnya. Di sisi lain, negara tersebut sedang menjajaki pasar baru untuk mendapat pasokan ayam segar.
Malaysia melarang ekspor ayam ketika negara-negara di seluruh dunia sedang bergulat dengan melonjaknya harga pangan yang sebagian besar didorong oleh perang Rusia-Ukraina. Ukraina adalah pengekspor utama jagung dan biji-bijian yang merupakan komponen utama pakan ayam.
Selain larangan ekspor, Malaysia juga menghapus izin impor ayam dan makanan lainnya untuk meningkatkan pasokan makanan dan menekan harga. Ini sebelumnya telah membatasi harga ayam dan mengalokasikan subsidi untuk petani yang tertekan oleh kenaikan biaya pakan ayam, sebagian disebabkan oleh melemahnya mata uang Malaysia.
Larangan ekspor ayam tidak hanya menimbulkan kekhawatiran di Singapura, tetapi juga mengganggu peternak unggas kecil Malaysia yang memasok ke Singapura untuk membantu menjaga operasi mereka tetap berjalan.
Pemerintah Malaysia tidak mengatakan berapa lama larangan ekspor akan berlangsung, tetapi para pejabat memperkirakan pasokan dan harga akan normal dalam waktu satu bulan. (aid/fdl)
