.webp)
Aprizon, pemilik Rumah Makan Padang Simpang Jaya di Jl. Muria, Menteng Dalam mengatakan bahwa harapannya tidak terlepas dari penurunan harga komoditas pangan ini, terutama cabai.
Pasalnya, Aprizon menambahkan kalau berjualan masakan padang akan sangat sulit untuk mengakali penggunaan cabai, dimana cabai sangat identik dengan tampilan dan rasa masakan padang itu sendiri.
"Ngakalinnya susah. Nanti warnanya jelek. Kalo gule misalnya pake cabe giling, kalo yang lain juga gitu nanti pucat," tutur dia.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Aprizon juga mengaku kebingungan dengan alasan yang menyebabkan terjadinya kenaikan harga ini. Dirinya yakin, diluar masalah musim, ada permainan oknum.
"Ini berlangsung sudah dari setelah lebaran. Bagaiman bisa coba? Ini pasti ada sesuatu. Seharusnya pemerintah segera turun tangan," katanya.
Dia sangat berharap harga komoditas pangan ini, terutama cabai, bisa segera turun. Pun rumah makan padang, katanya, membutuhkan modal yang bisa dibilang tinggi.
"Dari mulai daging, telur, paru, ayam, dan lain-lain. Belum sekarang ditambah dengan cabai yang melonjak tinggi. Makin pusing," tambahnya.
Sebagai tambahan informasi, kenaikan harga beberapa komoditas pangan terpantau di Pasar Lokbin Muria Dalam dari mulai beberapa jenis cabai merah yang mencapai Rp 100 ribu per kg, telur ayam negeri Rp 30 ribu per kg, hingga beberapa jenis sayuran seperti tomat yang menyentuh angka Rp 20 ribu per kg.
(dna/dna)
