.webp)
Sebelumnya pada April 2022, Texas Chicken sempat mengambil langkah PHK dan memangkas gaji karyawannya hingga 50%. Hal itu dilakukan dengan alasan adanya penurunan pendapatan selama pandemi Covid-19.
Rupanya Texas Chicken berada di dua manajemen yang berbeda sejak 2018, yakni operator lamanya PT Cipta Selera Murni (CSMI) Tbk, dan operator barunya yaitu QSI. Sementara yang mengambil langkah PHK dulu ialah CSMI.
Evan mengatakan, dirinya tidak tahu menahu mengenai manajemen dan operasional dari pihak CSMI. Secara struktural, QSI sendiri tidak memiliki hubungan apapun dengan CSMI.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Sempat saya klarifikasi juga, itu bukan kita, itu PT yang satu lagi. Kita 2018 ke atas dan itu semua kejadian itu di luar toko kita. Itu sebenarnya yang pertama masukin Texas dulu, tahun 80-90an dulu," jelas Evan.
Evan menegaskan, bisnisnya sejauh ini berjalan aman. Bahkan, pada 2022 berencana membuka tiga gerai baru, salah satunya di Mal Ciputra. Sementara sisanya akan dibuka pada Desember.
"Di sini, di Rawa Belong, dan di Mal Bassura Jakarta Timur. Kenapa tahun ini kita baru tiga? Karena kita baru melihat recovery itu di bulan tadi yang disebut, jadi baru dapat tempat di November. Tapi tahun depan semestinya kita bisa buka lebih dari 6.
Evan meyakini, tahun depan saat ekonomi diramal akan diterpa resesi global, bisnisnya bisa bertahan. Ia percaya, kondisi tidak akan lebih buruk daripada saat Covid-19 menerpa.
(ara/ara)
