.webp)
Dalam beberapa tahun terakhir, sejumlah restoran cepat saji seperti White Castle hingga Wendy's mulai menggunakan AI (artificial intelligence) dalam layanan drive thru atau layanan pembelian tanpa turun dari kendaraan mereka. Lantas bagaimana imbasnya pada para pekerja mereka?
Menanggapi hal ini Asisten Profesor Teknologi, Ekonomi, dan Urusan Global di Universitas Notre Dame, Lee Yong Suk, mengatakan penggunaan AI dalam layanan drive thru dapat secara langsung pada jumlah tenaga kerja manusia yang dibutuhkan perusahaan.
Menurutnya, dengan adanya pemanfaatan AI ini jumlah tenaga kerja manusia yang dibutuhkan akan berkurang. Dengan begitu jumlah lapangan kerja yang dibuka perusahaan restoran cepat saji juga akan semakin sedikit.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"(Penggunaan teknologi) ini akan memotong jumlah tenaga kerja. AI secara langsung dapat menggantikan para pekerja (manusia)," kata Young Suk sebagaimana dikutip dari CNN, Minggu (18/6/2023).
Di sisi lain, menurut para pengusaha restoran cepat saji penggunaan AI dalam layanan drive thru dapat membantu restoran yang kekurangan karyawan dalam menghadapi pelanggan. Sebab karyawan restoran tidak perlu lagi secara langsung menerima pesanan drive thru.
Menurut mereka, alih-alih menerima pesanan, para pekerja bisa fokus dalam membuat dan menyiapkan pesanan para pelanggan. Dengan begitu mereka dapat mengirimkan pesanan dengan lebih cepat.
"Dengan AI, Wendy's berusaha membuat hidup kami sedikit lebih baik bagi karyawan kami dan jauh lebih baik bagi pelanggan kami," kata CEO Wendy's Todd Penegor.
