.webp)
Presiden Prabowo Subianto mengimbau penggilingan dan Perum Bulog harus membeli gabah petani seharga Rp 6.500 per kilogram (kg). Harga Pembelian Pemerintah (HPP) gabah telah dinaikkan dari sebelumnya Rp 6.000/kg.
Hal ini diungkapkan Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan atau Zulhas usai melakukan panen di Seri Menanti, Banyuasin, Sumatera Selatan.
"Ini pesan Bapak Presiden kemarin malam, jangan sampai menjelang panen raya, gabah harganya jatuh di bawah harga yang telah ditetapkan yaitu Rp 6.500/kg," kata dia, Senin (13/1/2025).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Zulhas menyebut, panen raya akan dimulai Februari ini. Kemudian puncak panen raya akan berlangsung Maret dan April 2025.
Eks Menteri Perdagangan itu juga mengatakan perjanjian antara penggilingan dengan Perum Bulog sedang diselesaikan. Isi perjanjian itu kurang lebih Bulog akan membeli beras dari penggilingan jika harga gabah petani dibeli Rp 6.500/kg.
"Pabrik (penggilingan) padi akan dibeli berasnya oleh Bulog kalau (penggilingan) membeli gabah senilai Rp 6.500. Kalau tidak, maka Bulog tidak akan membeli beras dari pabrik-pabrik padi itu. Bulog yang akan membeli beras langsung gabah ke petani," tegas Zulhas.
Baca juga: Daftar Harga Gabah dan Beras Terbaru 2025 |
Untuk diketahui pemerintah telah menerbitkan kebijakan terkait kenaikan HPP gabah. Kebijakan itu tertuang dalam Keputusan Kepala Badan Pangan Nasional (Kepbadan) Nomor 2 Tahun 2025 tentang Perubahan Atas Harga Pembelian Pemerintah (HPP) dan Rafaksi Harga Gabah dan Beras.
Dalam Kepbadan Nomor 2 Tahun 2025, telah diatur HPP gabah dan beras bagi Bulog dengan rincian antara lain:
1) Gabah Kering Panen (GKP) di petani sebesar Rp 6.500 per kg dengan kualitas kadar air maksimal 25% dan kadar hampa maksimal 10%
2) GKP di penggilingan sebesar Rp 6.700 per kg dengan kualitas kadar air maksimal 25% dan kadar hampa maksimal 10%
3) Gabah Kering Giling (GKG) di penggilingan sebesar Rp 8.000 per kg dengan kualitas kadar air maksimal 14% dan kadar hampa maksimal 3%
4) GKG di gudang Bulog sebesar Rp 8.200 per kg dengan kualitas kadar air maksimal 14% dan kadar hampa maksimal 3%
5) Beras di gudang Bulog sebesar Rp 12.000 per kg dengan kualitas derajat sosoh minimal 100%, kadar air maksimal 14%, butir patah maksimal 25%, dan butir menir maksimal 2%.
(ada/fdl)
