Foto Bisnis

Permintaan Dodol Betawi untuk Lebaran Menurun Drastis

ANTARA Foto - detikFinance
Selasa, 12 Mei 2020 19:39 WIB

Bogor - Wabah COVID-19 membuat permintaan dodol untuk kebutuhan lebaran menurun. Namun sejumlah perajin dodol tetap membuatnya. Begini prosesnya.

Pekerja meyelesaikan pembuatan dodol di rumah produksi dodol Bojong Indiraf, Bojong Gede, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Selasa (12/5/2019). Produksi dodol dengan berbagai varian rasa seperti duren, ketan item dan orisinal tersebut mengalami peningkatan hingga 80 persen dari hari biasanya jelang Lebaran dan dipasarkan ke sejumlah wilayah di Jabodetabek. ANTARA FOTO/Yulius Satria Wijaya/foc.
Pekerja mengaduk dodol dalam kuali di rumah produksi dodol Bojong Indira'f, Bojong Gede, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Selasa (12/5/2019). ANTARA FOTO/Yulius Satria Wijaya
Pekerja mengaduk adonan dodol Betawi di pusat pembuatan dodol di kawasan Cilenggang, Serpong, Tangerang Selatan, Banten, Selasa (12/5/2020). Menjelang Idu Ffitri permintaan dodol Betawi yang dijual seharga Rp57 ribu per kilogram itu untuk tahun ini mengalami penurunan permintaan imbas dari pandemi COVID-19. ANTARA FOTO/Muhammad Iqbal/foc.
Menjelang Idu Fitri permintaan dodol Betawi yang biasa dijual dengan harga Rp 57 ribu per-kilogram itu untuk tahun ini mengalami penurunan permintaan imbas dari pandemi COVID-19. ANTARA FOTO/Muhammad Iqbal.

Pekerja meyelesaikan pembuatan dodol di rumah produksi dodol Bojong Indiraf, Bojong Gede, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Selasa (12/5/2019). Produksi dodol dengan berbagai varian rasa seperti duren, ketan item dan orisinal tersebut mengalami peningkatan hingga 80 persen dari hari biasanya jelang Lebaran dan dipasarkan ke sejumlah wilayah di Jabodetabek. ANTARA FOTO/Yulius Satria Wijaya/foc.
Penurunan itu juga dirasakan di rumah produksi dodol Bojong Indira'f, Bojong Gede, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. ANTARA FOTO/Yulius Satria Wijaya
Pekerja meyelesaikan pembuatan dodol di rumah produksi dodol Bojong Indiraf, Bojong Gede, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Selasa (12/5/2019). Produksi dodol dengan berbagai varian rasa seperti duren, ketan item dan orisinal tersebut mengalami peningkatan hingga 80 persen dari hari biasanya jelang Lebaran dan dipasarkan ke sejumlah wilayah di Jabodetabek. ANTARA FOTO/Yulius Satria Wijaya/foc.
Biasanya Produksi dodol dengan berbagai varian rasa seperti duren, ketan item dan orisinal tersebut selalu mengalami peningkatan hingga 80 persen dari hari biasanya jelang Lebaran dan siap dipasarkan ke sejumlah wilayah di Jabodetabek. ANTARA FOTO/Yulius Satria Wijaya. ANTARA FOTO/Yulius Satria Wijaya
Permintaan Dodol Betawi untuk Lebaran Menurun Drastis
Permintaan Dodol Betawi untuk Lebaran Menurun Drastis
Permintaan Dodol Betawi untuk Lebaran Menurun Drastis
Permintaan Dodol Betawi untuk Lebaran Menurun Drastis