Foto Bisnis

Mengintip 'Jeroan' Pabrik Jamur Enoki cs di China

Dok. Xinhuanet - detikFinance
Sabtu, 27 Jun 2020 20:15 WIB

Jakarta - Industri jamur merupakan salah satu industri besar yang ada di China. Intip yuk, bagaimana operasional pabrik produsen Jamur di China saat masa pandemi ini.

Mengintip Operasional Pabrik Jamur Enoki cs di China

Ini adalah potret para pekerja pabrik di pangkalan industri pertanian modern di Kabupaten Siyang, Provinsi Jiangsu, China timur. Foto: Dok. Xinhua/Ji Chunpeng

Mengintip Operasional Pabrik Jamur Enoki cs di China

Para pekerja sedang mengemas produk-produk jamur yang dapat dimakan ini. Foto: Dok. Xinhua/Ji Chunpeng

Mengintip Operasional Pabrik Jamur Enoki cs di China

Dalam beberapa tahun terakhir, daerah Siyang telah secara aktif mengembangkan industri jamur yang dapat dimakan dan membuat sistem industri yang komprehensif. Foto: Dok. Xinhua/Ji Chunpeng

Mengintip Operasional Pabrik Jamur Enoki cs di China

Ada 23 perusahaan terkait jamur di basis industri pertanian modern, yang setiap tahun dapat menghasilkan sekitar 300.000 ton jamur yang dapat dimakan. Foto: Dok. Xinhua/Ji Chunpeng

Mengintip Operasional Pabrik Jamur Enoki cs di China

Salah satu jamur yang diproduksi di pabrik ini adalah jamur enoki yang saat ini ramai diperbincangkan di Tanah Air. Foto: Dok. Xinhua/Ji Chunpeng

Mengintip Operasional Pabrik Jamur Enoki cs di China

Jamur enoki yang diminta ditarik dari edaran tersebut adalah yang diimpor dari Korea Selatan (Korsel). Pasalnya ditemukan terkontaminasi bakteri Listeria monocytogenes dan dapat menyebabkan penyakit listeriosis. Foto: Dok. Xinhua/Ji Chunpeng

Mengintip Operasional Pabrik Jamur Enoki cs di China

Penarikan dan pemusnahan ini dilakukan berdasarkan peringatan dari International Food Safety Authority Network (INFOSAN) yang merupakan jaringan otoritas keamanan pangan internasional di bawah FAO/WHO melalui Indonesia Rapid Alert System for Food and Feed (INRASFF) nomor IN.DS.2020.09.02 pada tanggal 15 April 2020 lalu. Foto: Dok. Xinhua/Ji Chunpeng

Mengintip Operasional Pabrik Jamur Enoki cs di China

Dalam peringatan tersebut, Indonesia mendapatkan kabar atas Kejadian Luar Biasa (KLB) pada Bulan Maret-April 2020 di Amerika Serikat, Kanada, dan Australia yakni akibat dari mengkonsumsi jamur enoki asal Korsel yang tercemar bakteri listeria monocytogenes. Foto: Dok. Xinhua/Ji Chunpeng

Mengintip Jeroan Pabrik Jamur Enoki cs di China
Mengintip Jeroan Pabrik Jamur Enoki cs di China
Mengintip Jeroan Pabrik Jamur Enoki cs di China
Mengintip Jeroan Pabrik Jamur Enoki cs di China
Mengintip Jeroan Pabrik Jamur Enoki cs di China
Mengintip Jeroan Pabrik Jamur Enoki cs di China
Mengintip Jeroan Pabrik Jamur Enoki cs di China
Mengintip Jeroan Pabrik Jamur Enoki cs di China