Karawang - Kelompok wanita tani Kenanga memproduksi kerupuk pelangi di kawasan Karawang. UMKM binaan Pertamina Gas ini mampu produksi 100 bungkus kerupuk dalam satu hari.
Foto Bisnis
Melihat Pembuatan Kerupuk Pelangi di Karawang
Minggu, 16 Agu 2020 10:12 WIB
Seorang pekerja sedang membuat kerupuk pelangi di rumah produksi Desa Tanjung, Kecamatan Banyusari, Kabupaten Karawang, Sabtu (15/8/2020).
Diketahui, kelompok wanita tani Kenanga tersebut merupakan UMKM binaan Pertamina Gas.
Setelah membuat cetakan kerupuk, proses selanjutnya adalah menjemur kerupuk tersebut di tempat terbuka.
Proses ini memanfaatkan sinar matahari untuk mengeringkan cetakan kerupuk tersebut.
Diketahui selama pandemi COVID-19 Pertamina Gas memberikan pembinaan berupa mesin produksi dan merehabilitasi rumah produksi.
Setelah dijemur, kerupuk kemudian dimasak dengan menggunakan pasir.
Dalam sehari kelompok wanita tani Kenanga yang merupakan usaha mikro kecil menengah (UMKM) binaan Pertamina Gas mampu memproduksi 100 bungkus kerupuk pelangi dan kerupuk kelor.
Selanjutnya pekerja mengemas kerupuk-kerupuk tersebut untuk dipasarkan ke sejumlah tempat.
Setiap bungkus kerupuk dijual Rp 4.000.
Lewat UMKM ini diharapkan dapat membantu memutar roda perekonomian masyarakat setempat. UMKM ini pun diketahui memberdayakan 5 orang janda miskin dari lingkungan sekitar.
