.webp)
Bogor - Omzet bisnis keripik singkong di Gunung Sindur, Bogor, meningkat selama pandemi. Penjualan meningkat seiring naiknya permintaan makanan camilan di rumah.
Foto Bisnis
Gurihnya Bisnis Camilan Selama Pandemi
Rabu, 14 Okt 2020 12:32 WIB
Para pekerja menggoreng keripik singkong di kawasan Gunung Sindur, Bogor, Jawa Barat, Rabu, (14/10/2020).
Dalam proses pembuatannya, singkong dipotong-potong langsung di atas penggorengan. Alat yang digunakan untuk memotong masih manual.
Keripik singkong yang telah digoreng dimasukkan ke dalam plastik besar sebelum dibungkus untuk dijual.
Dalam sehari, UMKM keripik merek 'Berlian' tersebut mampu menghabiskan bahan baku singkong mentah hingga 100 kg.
Keripik singkong dijual mulai Rp 8000/bungkus.
Selain dijual eceran, keripik tersebut banyak dibeli untuk dijual lagi (reseller) dengan merek berbeda.
Keripik dibuat berbagai rasa seperti gurih asin, pedas sambal hingga rasa jagung manis.
Selama pandemi, penjualan keripik singkong meningkat seiring naiknya permintaan makanan kudapan/camilan di rumah.
