Muara Enim - Buah kelapa sawit kerap dimanfaatkan untuk diolah jadi bahan baku minyak goreng-biodiesel. Selain buahnya, limbah kelapa sawit juga bisa diolah jadi pakan sapi.
Foto Bisnis
Olah Limbah Sawit Jadi Pakan Sapi, Peternak Ini Makin Cuan
Rabu, 08 Sep 2021 12:37 WIB
Salah satu kegunaan limbah sawit, terutama bagian pelepahnya, ialah sebagai pakan ternak sapi.
Pemanfaatan pelepah sawit ini bahkan dapat menekan biaya produksi pakan untuk peternakan sapi. Selain itu, sapi yang diberi pakai hasil fermentasi dari pelepah sawit dapat gemuk lebih cepat dan memiliki daging yang lebih halus serta tanpa lemak saat dimakan.
Hal itu dirasakan kelompok peternak sapi SSY Farm Sepupu Jaya Desa Harapan Jaya di Kecamatan Muara Enim, Kabupaten Muara Enim, Sumatera Selatan. Selain dapat menekan biaya pakan, menurut Ketua SSY Farm Sepupu Jaya, Sudi, ada juga timbal balik manfaat antara peternak sapi dan petani sawit.
Selain itu, pakan limbah sawit cukup total 5% pakan dalam berat badan sapi jika dibanding rumput yang membutuhkan 10-15%. Pembuatan pakan fermentasi ini juga lebih efektif dari segi waktu karena bisa disimpan. Hal itu berbeda dengan rumput yang harus diambil setiap hari.
SSY Farm berdiri sejak lima tahun oleh sekelompok orang yang sama-sama memiliki hobi beternak sapi. Namun SSY Farm memiliki kendala saat pertama beridiri, yaitu akses air.
Untungnya, saat itu kelompok peternakan ini mendapat bantuan sumur bor dari PT Bukit Asam (Persero) Tbk (PTBA). Sebab pada sisi yang lain, PTBA juga membutuhkan pemasok sapi yang akan digunakan sebagai kurban untuk Hari Raya Idul Adha maupun Hari Raya Idul Fitri.
Meskipun pandemi, peningkatan penjualan itu terjadi di tahun 2021 ini. SSY Farm Sepupu Jaya menjual 128 ekor sapi pada Hari Raya Idul Adha kemarin dan 8 sapi saat Idul Fitri. Adapun 50% penjualan tersebut diserap oleh PTBA.
Namun dalam perjalanan kelompok peternak yang masuk Asosiasi Peternak Sapi Indonesia ini tidak lepas dari berbagai bantuan CSR dari PTBA. Mulai dari sumur bor saat awal berdiri, pembinaan, pembangunan lahan kandang sapi, hingga pembuatan rumah kompos.
Sebagai informasi, pemberian CSR dari PTBA kepada SSY Farm Sepupu Jaya ini merupakan bagian program mendukung circular economy dan ketahanan pangan di area ring 1 anggota holding anggota holding industri pertambangan Indonesia atau Mining Industry Indonesia (MIND ID) di Tanjung Enim.
Program pemberdayaan ini sejalan dengan noble purpose MIND ID, yaitu We explore natural resources for civilization, prosperity and a brighter future. detikcom bersama MIND ID mengadakan program Jelajah Tambang berisi ekspedisi ke daerah pertambangan Indonesia. detikcom menyambangi kota-kota industri tambang di Indonesia untuk memotret secara lengkap bagaimana kehidupan masyarakat dan daerah penghasil mineral serta bagaimana pengolahannya. Untuk mengetahui informasi lebih lengkap, ikuti terus beritanya di detik.com/jelajahtambang.
