Foto Bisnis

Mengintip Pembuatan Gula Aren Cibaliung

Aris Rivaldo - detikFinance
Minggu, 03 Apr 2022 16:07 WIB

Pandeglang - Desa Cibaliung, Pandeglang, tersohor karena gula arennya. Warganya turun-temurun membuat karena banyak pohon kaung yang digunakan sebagai material gula aren.

Desa Cibaliung, Pandeglang, tersohor karena pembuatan gula arennya. Warganya turun-temurun membuat karena banyak pohon kaung yang digunakan sebagai material gula aren.
Seorang warga membuat gula aren di Desa Cibaliung, Kecamatan Cibaliung, Kabupaten Pandeglang, Minggu (3/4/2022).
Desa Cibaliung, Pandeglang, tersohor karena pembuatan gula arennya. Warganya turun-temurun membuat karena banyak pohon kaung yang digunakan sebagai material gula aren.
Air lahang yang sudah diambil di kebun dimasak hingga matang di atas tungku. 
Desa Cibaliung, Pandeglang, tersohor karena pembuatan gula arennya. Warganya turun-temurun membuat karena banyak pohon kaung yang digunakan sebagai material gula aren.
Proses pembuatan gula aren bisa memakan waktu dua atau tiga jam. 
Desa Cibaliung, Pandeglang, tersohor karena pembuatan gula arennya. Warganya turun-temurun membuat karena banyak pohon kaung yang digunakan sebagai material gula aren.
Sambil menunggu matang, di setiap rumah pengrajin pasti memiliki batok kelapa sebagai cetakan. Ini memang menjadi ciri khas gula aren Cibaliung. Bentuknya bulat lonjong menyerupai cetakan batok kelapa. 
Desa Cibaliung, Pandeglang, tersohor karena pembuatan gula arennya. Warganya turun-temurun membuat karena banyak pohon kaung yang digunakan sebagai material gula aren.
Jika bulan Ramadan tiba, gula aren dari daerah sini sering jadi buruan. 
Mengintip Pembuatan Gula Aren Cibaliung
Mengintip Pembuatan Gula Aren Cibaliung
Mengintip Pembuatan Gula Aren Cibaliung
Mengintip Pembuatan Gula Aren Cibaliung
Mengintip Pembuatan Gula Aren Cibaliung