.webp)
Tangerang - Kulit udang untuk bahan baku terasi harus dijemur terlebih dahulu sebelum diproduksi. Buruh harian inilah yang menjemurnya dengan upah Rp 100.000/hari.
Foto Bisnis
Potret Buruh Penjemur Kulit Udang, Diupah Rp 100.000/Hari
Rabu, 20 Sep 2023 18:00 WIB
Buruh harian menjemur kulit udang di Jl Raya Cirarab, Pakuhaji, Kabupaten Tangerang, beberapa waktu lalu.
Buruh tersebut menerima upah Rp 100.000 perhari termasuk uang makan dan rokok.
Setiap hari, buruh ini membawa pulang Rp 60.000 hingga Rp 70.000.
Kulit udang kering diolah menjadi bahan baku untuk berbagai kebutuhan seperti bumbu terasi.
Pekerja membolak-balik kulit udang agar cepat kering.
Nantinya, setelah kering kulit udang akan digiling sampai benar halus dan dicampur bahan lainnya dan siap digunakan.
