.webp)
Tangerang - Kulit udang untuk bahan baku terasi harus dijemur terlebih dahulu sebelum diproduksi. Buruh harian inilah yang menjemurnya dengan upah Rp 100.000/hari.
Foto Bisnis
Potret Buruh Penjemur Kulit Udang, Diupah Rp 100.000/Hari
Rabu, 20 Sep 2023 18:00 WIB
Buruh harian menjemur kulit udang di Jl Raya Cirarab, Pakuhaji, Kabupaten Tangerang, beberapa waktu lalu. Â
Buruh tersebut menerima upah Rp 100.000 perhari termasuk uang makan dan rokok. Â
Setiap hari, buruh ini membawa pulang Rp 60.000 hingga Rp 70.000. Â
Kulit udang kering diolah menjadi bahan baku untuk berbagai kebutuhan seperti bumbu terasi. Â
Pekerja membolak-balik kulit udang agar cepat kering. Â
Nantinya, setelah kering kulit udang akan digiling sampai benar halus dan dicampur bahan lainnya dan siap digunakan. Â
