Purbalingga - Olahan stroberi mungkin sudah biasa, namun bagaimana jika daunnya yang diolah jadi keripik? Yuk intip pembuatan sajian unik dari desa Serang, Purbalingga ini.
(/)
Jelajah Desa BRILian
Sajian Unik Keripik Daun Stroberi, Begini Potret Pembuatannya
Rabu, 08 Nov 2023 12:00 WIB
BAGIKAN
Desa Serang, Kecamatan Karangreja, Kabupaten Purbalingga, Jawa Tengah, dikenal juga dengan budi daya stroberinya. Umumnya, warga Desa Serang budi daya stroberi untuk dijual ke pasar. Namun, tak jarang beberapa warga yang berinovasi mengolah stroberi menjadi aneka makanan mulai dari selai, jus, hingga camilan. Uniknya lagi, warga setempat pun ada yang memanfaatkan daun stroberi untuk dijadikan sebagai keripik. Asih Trianawati (24) merupakan salah seorang pelaku usaha keripik daun stroberi di Desa Serang.
BAGIKAN