Jakarta - Gastronomi bijak dan berkelanjutan dicanangkan untuk meningkatkan ketahanan pangan Indonesia. Upaya ini meliputi penggunaan bahan pangan ramah lingkungan.
(/)
Foto Bisnis
Gastronomi Berkelanjutan Guna Tingkatkan Ketahanan Pangan
Selasa, 18 Jun 2024 18:03 WIB
BAGIKAN
Gastronomi berkelanjutan adalah pendekatan pengolahan penyajian bahan pangan ramah lingkungan, mendukung kesejahteraan petani lokal, dan menjaga keanekaragaman hayati. Demikian dijelaskan dalam acara yang digelar Indonesian Gastronomy Community (IGC) di Jakarta, Selasa (18/6/2024).
BAGIKAN