Perubahan Iklim Mengancam Kimchi Lokal Korea Selatan

Foto Bisnis

Perubahan Iklim Mengancam Kimchi Lokal Korea Selatan

REUTERS/Soo-hyeon Kim - detikFinance
Selasa, 03 Sep 2024 17:00 WIB

Korea Selatan - Perubahan iklim telah mempengaruhi budidaya kubis kimchi di Korea Selatan. Meningkatnya suhu dan pola cuaca yang tidak menentu telah mengurangi luas area tanam.

Farmers place packaged kimchi cabbages on a container at the Anbandeogi village's kimchi cabbage field in Gangneung, South Korea, August 22, 2024. REUTERS/Kim Soo-hyeon
Menurut Kim, area penanaman telah berkurang setengahnya karena penyakit tanah dan berbagai virus (yang tumbuh subur dalam suhu tinggi). Provinsi Gangwon, yang terkenal dengan iklimnya yang sejuk dan berada di dataran tinggi, menghasilkan 93% kubis kimchi Korea Selatan dari daerah dataran tinggi selama musim panas.
Perubahan Iklim Mengancam Kimchi Lokal Korea Selatan
Perubahan Iklim Mengancam Kimchi Lokal Korea Selatan
Perubahan Iklim Mengancam Kimchi Lokal Korea Selatan
Hide Ads