Salah satu pedagang, Kohar mengungkapkan harga bawang putih sebelumnya berada di kisaran Rp 30.000 per kg. Kemudian sejak awal tahun meningkat secara bertahap hingga di angka Rp 45.000 pet kg.
"Sejak bulan satu itu mulai naik. Bertahap sih, nggak langsung Rp 45.000 seperti sekarang," ungkapnya kepada detikFinance di lapaknya, Kamis (11/4/2019).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pedagang lainnya, Andrew menjelaskan kenaikan harga dikarenakan kurangnya pasokan di dalam negeri. Berdasarkan informasi yang ia dapat importir masih belum mendapatkan izin impor dari pemerintah.
"Pasokannya susah (jadi harga naik). Katanya masih ngurus surat-surat impor belum dapat kuota," papar dia.
Lantas, untuk mengatasi pasokan yang semakin sulit ia pun terpaksa mencari distributor lain yang memiliki pasokan bawang putih. Sebab, tempat pengiriman sebelumnya menolak permintaan akibat kurangnya pasokan.
"Nyiasatinnya cari tempat pengiriman lain karena sudah dua kali ditolak," tutup dia.