Ada 7 Pabrik Minyak Curah di Jakarta, Ini Rantai Distribusinya

Jakarta - Pemerintah bakal melarang peredaran minyak goreng curah mulai Januari 2020 mendatang. Sehingga, mulai tahun depan seluruh minyak goreng dijual dalam bentuk kemasan, alasannya tidak lain soal kesehatan.

Sebenarnya, dari mana pedagang mendapatkan pasokan minyak curah?

Wakil Ketua Umum Asosiasi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI) Ngadiran mengungkapkan, saat ini ada 7 pabrik minyak curah yang tersebar khusus di daerah Jakarta.

Baca juga: Mau Diharamkan, Peredaran Minyak Goreng Curah Susah Dibendung

Untuk peletakkannya sendiri, ia bilang dipinggiran Jakarta. Salah satunya di Tanjung Priok, Jakarta Utara.

"Banyak di Jakarta kan ada 7 pabrik. Di pinggir-pinggir Jakarta. Tanjung Priok, di daerah sana lah Jakarta utara," ungkap Ngadiran saat dihubungi detikcom, Senin (7/10/2019).

Baca juga: Beda dengan Minyak Curah, Ini 5 Ciri Minyak Goreng Berkualitas

Sebagai pedagang, Ngadiran mengaku selama ini mendapat pasokan minyak curah dari eceran.

"Kalau saya ngambil eceran," tutur Ngadiran.

Lebih lanjut, ia mengatakan bahwa awalnya kebutuhan minyak curah tersedia dari pabrik. Kemudian, dari pabrik akan dikirim ke agen, dari agen lah minyak curah pindah ke tangan pedagang di pasar.

"Dari pabrik ngirim ke agen. Baru kita beli ke agen," tuturnya.

Baca juga: Haram Dijual Curah, Harga Minyak Goreng Bakal Naik?

Dalam sehari, Ngadiran mengaku menghabiskan rata-rata minyak curah sebanyak 2 jerigen besar ukuran 16 kg per hari, bahkan tidak jarang lebih.

"Kalau kita tergantung laris enggaknya aja. Kadang sehari 2 jerigen, kadang 1 jerigen, kadang lebih. Nggak tentu," tutupnya.


(dna/dna)