Selasa, 10 Okt 2017 18:20 WIB
Kelompok Ibu-ibu Ini Bisnis Kue Betawi Beromzet Rp 30 Juta/Bulan
Foto: Puti Aini Yasmin/detikFinance
Jakarta - Kue khas betawi seperti kembang goyang, akar kelapa hingga biji ketapang, sudah dikenal luas. Inilah yang mendorong KUB (Kelompok Usaha Bersama) Mirama Jalejo membuat dan memsasarkan aneka kue khas betawi. KUB ini beranggota para ibu
"Kita itu awalnya kelompok usaha bukan kue tapi kerajinan tangan. Terus karena kita punya tepung jalejo (jagung, kedelai, kacang hijau) dari Kementerian Pertanian untuk anak-anak autis dan orang lanjut usia kita kembangin deh ke makanan," kata salah satu anggota KUB, Fitri saat berbincang dengan detikFinance, Selasa (10/10/2017).
Hal tersebut dilakukan guna memudahkan orang mengonsumsi makanan bebas tepung terigu. Selain itu, pemilihan kue betawi karena lingkungan kelompok yang mayoritas dari Betawi.
"Karena orang-orang di sekitar kita kan orang Betawi jadi kita aplikasikannya ke kue betawi. Jadi selain nilai gizi yang bagus juga sebagai cara melestarikan budaya," sambung Fitri.
Lebih lanjut, Fitri menceritakan usaha kue betawi yang dirintis sejak 2011 tersebut sudah mendapat respons positif dari masyarakat. Produk yang dilabeli Mirama Jalejo ini sudah dipesan konsumen di luar Jawa hingga Malaysia.
"Dari Kalimantan banyak banget yang pesan. Tapi paling jauh kita Malaysia soalnya terkahir kita ikut pameran di Kuala Lumpur walaupun masih belum banyak karena masih try," jelasnya.
Ia juga mengatakan dengan mengikuti berbagai pameran menjadi salah satu cara mempromosikan usaha kue betawi tersebut.
Selain itu, untuk masalah omzet, Fitri menjelaskan dalam sebulan KUB bisa mendapatkan hingga 30 jutaan per bulan. Padahal, modal awalnya hanya Rp 500 ribu.
"Dulu sih modal cuma 500 ribu. Sekarang omzetnya kurang lebih 30 jutaan per bulan. Tapi setiap usaha ada yang namanya untung dan rugi," pungkas Fitri. (hns/hns)
"Kita itu awalnya kelompok usaha bukan kue tapi kerajinan tangan. Terus karena kita punya tepung jalejo (jagung, kedelai, kacang hijau) dari Kementerian Pertanian untuk anak-anak autis dan orang lanjut usia kita kembangin deh ke makanan," kata salah satu anggota KUB, Fitri saat berbincang dengan detikFinance, Selasa (10/10/2017).
Hal tersebut dilakukan guna memudahkan orang mengonsumsi makanan bebas tepung terigu. Selain itu, pemilihan kue betawi karena lingkungan kelompok yang mayoritas dari Betawi.
"Karena orang-orang di sekitar kita kan orang Betawi jadi kita aplikasikannya ke kue betawi. Jadi selain nilai gizi yang bagus juga sebagai cara melestarikan budaya," sambung Fitri.
Lebih lanjut, Fitri menceritakan usaha kue betawi yang dirintis sejak 2011 tersebut sudah mendapat respons positif dari masyarakat. Produk yang dilabeli Mirama Jalejo ini sudah dipesan konsumen di luar Jawa hingga Malaysia.
"Dari Kalimantan banyak banget yang pesan. Tapi paling jauh kita Malaysia soalnya terkahir kita ikut pameran di Kuala Lumpur walaupun masih belum banyak karena masih try," jelasnya.
Ia juga mengatakan dengan mengikuti berbagai pameran menjadi salah satu cara mempromosikan usaha kue betawi tersebut.
Selain itu, untuk masalah omzet, Fitri menjelaskan dalam sebulan KUB bisa mendapatkan hingga 30 jutaan per bulan. Padahal, modal awalnya hanya Rp 500 ribu.
"Dulu sih modal cuma 500 ribu. Sekarang omzetnya kurang lebih 30 jutaan per bulan. Tapi setiap usaha ada yang namanya untung dan rugi," pungkas Fitri. (hns/hns)
Promosikan bisnis kamu, detik ini juga di adsmart.detik.com
