Peternak: Lebaran Pegawai Libur, 2 Minggu Tak Ada Ayam Diternak

Jakarta - Pasokan daging ayam di beberapa tempat saat ini menipis. Hal tersebut menyebabkan kenaikan harga mencapai hingga Rp 40.000 per kilogram (kg).

Menurut Ketua Umum Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia (Pinsar) Singgih Januratmoko menipisnya pasokan tersebut dikarenakan adanya libur Lebaran.

Pasalnya, saat Lebaran peternak mengaku para pegawainya ikut libur dan tidak beternak bibit ayam selama dua minggu.

"Waktu Lebaran tidak ada day old chicken (DOC) masuk kandang. Libur dua minggu," katanya saat dihubungi detikFinance, Selasa (23/7/2018).

Baca juga: Pasokan Seret, Peternak: Masih Tunggu Ayamnya Diternak

Oleh karena itu, saat ini ayam broiler atau ayam yang siap dipotong masih mengandalkan sisa stok dari Lebaran karena tidak seluruh peternak meliburkan diri.

"Tapi tidak full libur, ada masuk 50% ya," terangnya.

Baca juga: Daging Ayam Mahal, Peternak: Minggu Depan Turun

Meskipun begitu, pihaknya optimistis harga daging ayam pekan depan akan membaik. Sebab seminggu pasca Lebaran pihaknya telah menternak ayam.

"Minggu depan Insyaallah kembali normal (harga daging ayam)," tutupnya.


Tonton juga video: 'Harga Ayam dan Telur Naik, Pedagang dan Pembeli Mengeluh'

[Gambas:Video 20detik]

(dna/dna)