Cara Kedai Kopi Bertahan di Tengah Pandemi Corona

Mokopika (Gandul)

Pendiri kedai Mokopika Hari Maulana mengungkapkan akibat pandemi ini jumlah pengunjung menurun drastis. Hal ini berdampak pada penurunan omzet harian. Karena itu untuk bertahan, Mokopika memanfaatkan take away dan promosi melalui platform komunikasi yang ada. Seperti Instagram @Mokopi.ka.

"Kita juga berikan promo atau paket harga saat ini. Misalnya ada Kopika dingin ukuran 1 liter," kata Hari.

Dia menjelaskan penjualan kopi berukuran 1 liter ini sudah direncanakan sejak lama. Namun bisa terealisasi saat social distancing saat ini. Selain Kopika Dingin yang terbuat dari Kopi susu gula aren ala Mokopika. Nantinya ada juga Cocoa dingin dan minuman lain.

Hari menyebut, Mokopika berupaya memberikan pelayanan terbaik kepada pembeli. Dia memastikan kemasan kopi tetap baik dan pengiriman tidak terlalu lama. Hal ini agar makanan dan minuman tetap terjamin kualitasnya.

Mokopika memberikan harga promo Kopika Dingin 1 liter seharga Rp 70.000 saat normal harganya Rp 80.000. Selain itu ada juga paket komplit Roti Bakar plus Kopika dingin dengan harga Rp 25.000.

Cara Kedai Kopi Bertahan di Tengah Pandemi Corona Foto: Istimewa

Coffee Shy (Depok)

Ada juga kedai Coffee Shy yang berada di kawasan Depok. Pemilik Coffee Shy Rangga Tranggana mengatakan PSBB di kota Depok turut mengurangi pendapatan harian kedai.

"Pandemi ini membuat kami putar otak. Apalagi di Depok juga sudah ada PSBB. Akhirnya kami putuskan untuk melayani pelanggan dengan take away dan open order by online," kata dia.

Selain itu, Coffee Shy juga memberikan potongan harga. Misalnya untuk take away kemasan gelas harganya menjadi Rp 13.000 dari harga normal Rp 21.000.

Mulai dari minuman es hazelnut coffee, caramel, vanila, mocha latte, greentea, red velvet, taro latte, thai tea, chocolate, lychee tea.

Kemudian ada juga promo gratis ongkos kirim dengan syarat minimum pembelian 5 cup dan berada di radius maksimal 5km dari kedai Coffee Shy. Promo antar ini pukul 13.30 - 20.30 WIB.

Selain kemasan cup, Coffee Shy juga membuat minuman dalam kemasan botol 250 ml. Harganya dibanderol mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 16.000.

Rangga memastikan kualitas minuman kopi atau non kopi yang dijual Coffee Shy baik kemasan botol dan cup tetap baik dan terjaga meskipun pengiriman melalui ojek online.

Cara Kedai Kopi Bertahan di Tengah Pandemi Corona Foto: Istimewa