.webp)
4. Jamur Enoki Merek Lain Masih Beredar di Pasaran
Dari pantauan detikcom, Jumat (26/6/2029) di sebuah pasar swalayan di bilangan Jakarta Pusat, jamur enokimasih dijajakan di rak-rak toko.
Ada 3 merek yang dijajakan, 2 dari China dan 1 dari Korea. Namun, tak ada satu pun yang diimpor dari Green Co Ltd Korsel.
Ketiga merek tersebut yakni, Maoxiong yang diimpor dari Maoxiong Co. Ltd, Shenzen; merek Yong Jia yang diimpor dari Fu Jian Ning De Yong Jia Trade Co Ltd, China; dan merek FreshCO dari Korea yang diimpor oleh PT Indofresh.
Lalu, di sebuah wholesaler di bilangan Jakarta Barat, produk jamur enoki juga masih tersedia di rak-rak toko. Ada 3 merek yang dijajakan antara lain Jamur Enokitake yang diimpor dari Shanghai Xuerong Biotechnology Co. Ltd, China oleh PT Delta Adib Distribusi; merek Yong Jia yang diimpor dari Fu Jian Ning De Yong Jia Trade Co Ltd, China oleh PT Delta Adib Distribusi; dan merek Yong Jia yang diimpor dari Shenzen YongJia Fresh Product Co Ltd, China oleh PT Delta Adib Distribusi.
5. Kementan Pastikan Jamur Enoki yang Masih Beredar Aman Dikonsumsi
Kepala Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan, BKP Kementan Yasid Taufik menegaskan, selain jamur enoki yang diimpor dari Green Co. Ltd, Korea Selatan (Korsel) itu aman untuk dikonsumsi dan masih diizinkan untuk beredar.
"Iya tentunya aman," tegas Yasid ketika dihubungi detikcom, Jumat (26/6/2029).
Yasid mengatakan, jamur enoki yang terkontaminasi bakteri listeria monocytogenes dan dapat menyebabkan penyakit listeriosis hanya ditemukan pada produk yang diproduksi oleh Green Co. Ltd Korsel.
Selain itu, sebenarnya bakteri listeria monocytogenes bisa mati jika dimasak dengan suhu di atas 75 derajat celcius.
"Iya yang kita periksa itu yang dari Korsel. Dan terindentifikasi dari importir tersebut. Tapi tadi sebetulnya aman kalau dipanaskan dengan suhu itu," jelas Yasid.
Simak Video "Jerman Teliti Jamur yang Bisa Memakan Sampah Plastik"
[Gambas:Video 20detik]
(hns/hns)
