Bisnis Peternakan Ayam Nggak Bisa Sembarangan, Baca Tipsnya di Sini

Kemudian ayam yang dipelihara harus bebas dari penyiksaan fisik dan rasa ketidaknyamanan. Maka area pemeliharaan perlu diperhatikan agar ayam tidak berdesak-desakan.
Prinsip berikutnya adalah ayam harus bebas mengekspresikan perilaku alami sehingga area pemeliharaan didesain sedemikian rupa agar sesuai habitatnya.

"Ada sekam setebal 8 cm agar ayam bisa mengais-ais, mandi pasir, dan mematuk. Ada juga tempat ayam bertengger," terang Roby yang sudah mengelola peternakan bebas sangkar sejak tahun 2003.

Manajemen kotoran juga menjadi aspek yang mendapat perhatian. Maka itu area pemeliharaan dibuat seperti rumah panggung dengan ketinggian sampai 2,5 meter dari permukaan tanah. Tujuannya agar meminimalisir kadar amonia terhirup ayam.

Pakan yang berkualitas turut berkontribusi pada biaya produksi. Pakan berasal dari jagung yang dikeringkan sampai kadar air tinggal 11 persen. Lalu diracik dengan bahan lain seperti jinten.

"Pakan juga dicampur produk herbal yang membuat ayam kebal penyakit dan terhindar dari penggunaan obat-obatan kimia. Jadi kami menjamin telur akan terbebas dari residu kimia," ulas Roby.

Kualitas telur makin terjaga berkat pengadopsian sistem Vencomatic Autonest yang menjamin hasil panen telur terjaga kebersihan tanpa campur tangan manusia.

"Produk kami juga selalu dites uji lab setiap bulan di lembaga pemerintah dan swasta agar hasilnya lebih objektif," kata pemilik peternakan yang mampu produksi 2 ton telur cage-free per hari ini.