Jakarta -
Harga minyak goreng mengalami kenaikan sejak beberapa waktu terakhir. Namun menjelang Natal dan Tahun Baru (Nataru) belum tampak gejolak harga yang membuat harga minyak goreng kembali merangkak naik.
Pedagang telur dan minyak goreng, Elis di Pasar Cibubur, Jakarta Timur menjual minyak goreng di Rp 20 ribu per liter. Sudah sejak beberapa waktu terakhir memang harga minyak goreng menembus di harga tersebut.
"Kalau minyak goreng mah udah lama, kalau curah dari agennya Rp 18 ribu, di sini Rp 20 ribu (dijual ke pembeli). Kalau yang bermerek Sunco sih kita masih jual Rp 39 per 2 liter," katanya kepada detikcom, Jumat (24/12/2021).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Perlu diketahui bahwa dari harga eceran tertinggi (HET) pemerintah untuk minyak goreng adalah Rp 11 ribu/liter.
Pedagang lain, Maruti menjual minyak goreng kemasan Rp 19 ribu per liter dan Rp 38 ribu per 2 liter. Sedangkan minyak goreng curah Rp 20 ribu.
"Yang curah jual, Rp 20 ribu, dari Rp 18 ribu-Rp 19 ribu sekarang Rp 20 ribu. Setiap datang barang pasti naik (harganya)," tambahnya.
Menteri Perdagangan (Mendag) Muhammad Lutfi sebelumnya menyebut harga minyak goreng naik sebagai konsekuensi atas meroketnya harga komoditas minyak kelapa sawit (crude palm oil/CPO). CPO merupakan bahan baku produk minyak goreng.
Tentu saja naiknya harga kelapa sawit berdampak positif dalam hal kinerja ekspor. Bahkan produk minyak nabati atau kelapa sawit menjadi salah satu penyumbang terbesar ekspor Indonesia. Di sisi lain, lanjut Lutfi ada permasalahan pada produk turunannya, yakni minyak goreng yang harganya ikut naik.
Dia menjelaskan bahwa harga kelapa sawit saat ini telah menyentuh US$ 1.250 dan berpotensi akan naik lagi hingga menyentuh US$ 1.500 per ton. Mau tidak mau melonjaknya harga komoditas tersebut juga mengerek harga minyak goreng.
"Jadi harga kelapa sawit kita ini sekarang lebih dari US$ 1.250, dan ini akan naik lebih dari US$ 1.500 pada tahun depan karena panen dari pada kelapa sawit kita ini, panen dari kelapa sawit dari seluruh dunia itu tidak akan terlalu baik," katanya dalam Digital Technopreneur Fest & Technopreneur Campus FORBIS, Jumat (19/11/2021) lalu.
Pemerintah, dijelaskannya mematok HET minyak goreng di Rp 11 ribu/liter ketika harga kelapa sawit beras di kisaran US$ 600 per ton. Bayangkan saja sekarang harga komoditas tersebut sudah naik hingga 2 kali lipat.
"Dulu waktu kita bikin harga eceran tertinggi (minyak goreng) kita Rp 11 ribu berbasiskan harga CPO US$ 500 sampai US$ 600. Begitu harganya dua kali lipat maka harga minyak goreng hari ini lebih dari Rp 16 ribu, terkadang lebih dari Rp 16 ribu sebagai bagian yang tertinggi. Tetapi ini konsekuensi dari pada market internasional," tambahnya.
.webp)
