Persoalan ketersediaan minyak goreng masih menjadi masalah yang tidak kunjung selesai. Minyak goreng masih sulit ditemukan bahkan di pasar tradisional.
Bila pun minyak goreng ada, tidak jarang harga yang ditetapkan tinggi melebihi harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah di mana harga Rp 11.500 per liter diperuntukan untuk minyak goreng curah, Rp 13.500 per liter untuk minyak goreng kemasan sederhana, dan Rp 14.000 per liter untuk minyak goreng kemasan premium.
Berdasarkan pantauan detikcom, Senin (7/3/2022), di pasar tradisional seperti di Pasar Jombang, Tangerang Selatan minyak goreng tersedia, namun jumlahnya minim dan dijual melebihi HET.
Minyak goreng yang dipajang pedagang di pasar ini tidaklah banyak. Nawawi, misalnya, salah satu pedagang di sana, hanya menjual minyak kemasan premium, itu pun ia mengaku sulit mendapatkannya.
"Susah di agen susah, minyaknya dibatasi. Cuma dapat satu karton per ukuran satu liter, dapat satu karton ukuran dua liter," katanya.
Ia menjual minyak goreng kemasan premiumnya dengan harga Rp 19.000 untuk ukuran satu liter dan Rp 38.000 untuk ukuran dua liter. Modal yang ia keluarkan untuk membeli di agen sebesar Rp 18.000 ukuran satu liter dan Rp 35.000 untuk ukuran dua liter.
Hal yang tidak jauh berbeda dialami pedagang lainnya, Nurfauziah. Ia menjual minyak kemasan premium dan curah, namun ia lebih menjual curah karena minyak goreng premium mahal. Meski begitu, kondisi minyak curah pun tidak selalu mulus. "Curah sempat susah, curah padahal," katanya.
Nurfauziah menjual minyak goreng curah Rp 20.000 per kilogram (kg). Minyak goreng curah di pasar tradisional memang dijual dengan satuan kg, bukan liter. Sementara 1 liter minyak setara 0,9 kg.
Nurfauziah mengatakan harga minyak goreng dari agen tidak stabil. Untuk saat ini, ia mengeluarkan modal Rp 18.000 per kg. Selain itu, Nurfauziah juga menjual minyak goreng premium Rp 14.000 per liter. Namun, untuk mendapatkan minyak goreng Rp 13.000 per liter sehingga bisa dijual Rp 14.000 tidak mudah.
Pedagang terpaksa nombok jual minyak goreng. Berlanjut ke halaman berikutnya.
(ara/ara)