Jelang puasa, harga daging sapi sudah mengalami kenaikan. Saat ini harganya sudah mencapai Rp 135.000-140.000 per kilogram (kg).
Berdasarkan pantauan detikcom di Pasar Ciputat, Tangerang Selatan harga daging sudah tembus Rp 135.000/kg. Harga itu sudah naik dari normal kisaran Rp 125.000-130.000/kg.
"Sekarang harga daging lokal Rp 135.000/kg. Kalau impor macam-macam tergantung jenisnya tapi ini Rp 100.000/kg ke bawah," ucap Asep saat ditemui detikcom, Selasa (15/3/2022).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jelang puasa, penjualan daging sapi belum naik signifikan. Menurutnya kenaikan akan meningkat menjelang Lebaran.
"Kalau sekarang ya biasa biasa aja normal pembeli. Biasanya kalau naik itu ya lebaran itu memang waktunya biasa begitu. Sekarang ya pelanggan ibu-ibu biasa atau warung padang," ucapnya.
Saat ditanya stok, Asep mengatakan sejauh ini pasokan daging sapi masih aman-aman saja. Meski sempat mogok, Ia merasa bersyukur pembeli paham kalau harga daging sapi mahal.
"Aman aja stok sih di sini. Kemarin ya sempat mogok tiga hari, tapi ya udah pembeli paham harga daging naik," ujarnya.
Harga Daging Ayam
Sementara harga ayam di Pasar Ciputat terpantau masih normal. Salah satu pedagang bernama Horlim mengatakan saat ini harga ayam Rp 35.000-38.000 per ekor. Harga itu tergantung besar dan kecilnya ayam.
"Sekarang masih normal kok nggak naik ini Rp 35.000 atau Rp 38.000 per ekor paling mahal. Kalau yang lain sekarang naik, ini jarang naik, biasanya ya turun atau ya biasa-biasa aja," katanya.
Sementara penjualan, diakui oleh Horlim terjadi penurunan. Dia mengatakan pelanggan besarnya yang biasanya belanja 20 ekor ayam ada yang hanya jadi 10 ekor.
"Bahkan per hari saya juga sudah berkurang kalau sekarang sehari semalam ya 1.200 ayam habis. Kalau dulu sebelum pandemi bisa 2.000 ayam habis," ungkapnya.
Bagaimana kondisi di pasar lain? Cek halaman berikutnya.
"Sekarang sudah Rp 140.000/kg, nanti lebaran saya pikir bisa lebih mahal lagi bisa ke harga Rp 160.000 kayaknya atau Rp 180.000/kg," ujarnya.
Meski tinggi, stok daging sapi disebut masih aman. "Aman sih nggak sulit ya kalau stok dagingnya," jelasnya.
Sementara pedagang ayam mengatakan harga saat ini masih di kisaran Rp 35.000-40.000 per ekor. Menurutnya harga itu tergantung besar atau kecilnya ayam.
"Harga ayam masih normal Rp 35.000 kecil dan paling mahal Rp 40.000 per ekor yang besar," katanya.
Meski harga normal, ia mengeluhkan pembeli yang menurun beberapa tahun belakangan ini. Penurunan juga terjadi pada saat puasa dan hari raya lebaran.
"Sekarang penjualan ya berkurang jauh dari sebelum-sebelumnya. Nggak tau kenapa. Puasa lebaran juga sepi, apa orang pada pulang kampung kan nggak ya," pungkasnya.